Катаемся по миру

Китайской кухней в современной России мало кого удивишь. Однако, еда в самом Китае и ее, назовем так, русская адаптация (например, в Москве) кардинально отличаются. Я уже как то писал про армянскую и грузинскую еду в самих этих странах, теперь очередь Китая. Утка по-пекински (Бэйцзин каоя) Ну это классика, вкус которой в самом Китае уникален. По факту это символ Китая в сфере еды и кулинарии. Как правило нарезанную тонко утку, с тонкой хрустящей кожей отдельно подают с лепешками, кисло-сладким соевым соусом, а также измельченным чесноком или зеленью...

Выдалось мне как-то прокатиться по Амазонке, откровенно говоря я ожидал от нее куда большего в плане красоты, однако, во всем остальном она меня не разочаровала. Итак, пройдемся по основным правилам путешествия по Амазонке: 1. Берегитесь комаров (и остальных насекомых). Стремная тема на самом деле, потому что комаров тут много, а они как правило инфицированы всяким разным. Поэтому прежде чем ехать в Бразилию - настоятельно советую проверить все прививки, и если каких-то нет - сделать их. 2. Крокодилы и пираньи - на самом деле проблема несколько преувеличена, однако, стоит озаботиться этим...

Юта - штат на западе США. Его история достаточно обыденна - пришли люди с востока со своей верой и заселили территорию Юта, потом федеральное правительство приняло решение, что территория слишком большая и порубило ее на несколько частей - центральная и стала штатом. В принципе, всю раннюю историю США можно описать этим алгоритмом - верят по своему, затем куда-то переселяются, затем их преследуют, затем с ними договариваются и они живут мирно дальше (в принципе сами США появились именно так). Поэтому история США это история появления все новых и новых религиозных движений и церквей...

Дедюевка - это деревня в Калужской области в Боровское районе в 8 километрах от Боровска. С одной стороны может показаться - ну что интересного в какой-то там деревне? В каком-то Боровское районе, в Подмосковье? Но на самом деле это очень и очень интересное место. Во-первых, раз в год в этом месте проводиться так называемый LinuxFest, прямо на берегах двух рек, которые именно в это месте объединяются - Исьмы и Протвы. Это неформальный фестиваль поклонников и фанатов операционной системы Линукс, который проводится силами Антона Фарыгина и Павла Морозова, двух боровчан-линуксоидов...

На́лларбор-(англ. Nullarbor Plain; от лат. nullus: 'ничто' или 'ни один' и лат. arbor: 'дерево'; абориген. 'Oondiri' означает 'безводный'). Это самое странное место, где я когда-либо бывал и сейчас объясню почему. Во-первых, это отдельный регион в Австралии. Сама по себе Австралия (сколько раз там бывал, всякий раз убеждаюсь) - это как отдельная планета. Животные тут другие, насекомые огромные и опасные, в океане не покупаешься - медузы. Лично мне Австралия запомнилась как место, где все живое стремиться тебя убить...

Как-то я уже писал подобную статью, но про грузинскую кухню. Но если в случае с грузинской кухней мы имеем хотя бы начальное представление (да и ресторанов грузинской кухни раскидано по всей России много), то армянская кухня в России представлена не так сильно. Тем интереснее, будучи в Армении, попробовать ее. Итак, несколько блюд, которые нужно покушать обязательно. Хаш. Начнем с супов - хаш - суп из говяжьих ног. Говорят, что идеальный паш готовиться в течение суток, не меньше. Самое интересное, что это утреннее блюдо, по факту завтрак...

Болгария на данный момент наиболее дешевый вариант зарубежного отдыха на море. Черное море в данном месте достаточно чистое за счет того, что Болгария подписала соответствующие документы Евросоюза о чистых пляжах и в целом заботиться об этом. Также Болгария крайне дешевая страна из-за своей в целом экономической неразвитости (одна из последних экономик Европы). Дешевизна касается не только продуктов питания, но и недвижимости и уже на протяжении последних 10-15 лет Болгария лидирует по ценам на недвижимость среди европейских стран...

Короче говоря, катался я в Копенгаген тут намедни. Городок приятный, в целом вписывается в эстетику Скандинавии и северных столиц. Именно поэтому делать там особо нечего и ехать туда стоит только на 2-3 дня не больше, иначе становится скучно. Но посмотреть все-таки есть что. Первый в списке Амалиенборг. По сути дворец королевской семьи Дании (Дания это королевство на минутку). Вход туда платный (я проходил за 10 крон, но наверное сейчас повысили цены). Ратуша. Архитектура интересная, есть где посидеть перекусить...

Вопрос на самом деле насущный. Я как-то уже писал про Ригу и Латвию - тут. Мне в целом нравится Прибалтика, морской климат и все дела. Прохладненько, даже летом. Но отдельно мне нравится Рига - на это есть две причины: 1) Средневековая европейская архитектура; 2) Дешевые цены; Поделюсь своим впечатлением от города. Город не мультинациональный, как допустим Москва, но тем не менее, крайне неоднородный. Русскую речь встретить можно очень часто и при этом я не заметил, чтобы это кого-то сильно напрягало...

Турция - самый популярный маршрут для покатушек у российского туриста. Дешевые цены, непритязательный сервис, Средиземное море, классический all inclusive. Но спросите себя - сколько раз вы ездили туда и обламывались с пляжем, зонтиками, отелями и т.д.? Если с первого раза у вас все было хорошо, то вам очень повезло. Не всем так везет. Крутость и чистота пляжа (а еще такая категория как "песочность") во многом определяют и уровень всего курорта (отеля и так далее). Поэтому отель стоит подбирать ориентируясь на пляж рядом с ним...

Как-то я писал как ездил в Норвегию. И во время поездки старался питаться исключительно местной национальной кухней (которой на самом деле не так уж и много, так как среди туристов она не шибко популярна). Приведу десять блюд (не только норвежских - я бывал еще и в Швеции и Финляндии и там тоже едал всякое), которые обязательно нужно попробовать, чтобы понять культуру Скандинавии. Торт смёргасторте. Рыбный шведский торт - по факту большой бутерброд из майонеза, лосося и хлеба с зеленью, иногда огурцами...

А вы думали там всегда снег лежит? На самом деле, я побывал там совсем недавно - это был стык осени и зимы. И прямо во время путешествия снег начал идти как из ведра. Что делать в Лапландии? Во-первых, конечно же заглянуть в музей Санта-Клауса в Рованиеми. Во-вторых, сама территория предрасполагает к походам и дикому отдыху на свежем воздухе. Советую насладиться им по полной, ибо красота неимоверная. Хоть и холодно. Причем холодно всегда, даже летом (летом, кстати. полярная ночь). На больших пространствах пустоты, как на фотографии выше, регулярно дуют ветра, поэтому надо быть осторожным...