Найти в Дзене
ausfahrt

Как празднуют Рождество в Германии

Всем привет, это @ausfahrt.

Сегодня в Германии канун Рождества – одного из главных праздников в году, его отмечают почти 80% немцев. Рождество традиционно семейный праздник, и мы вам расскажем, как он проходит.

Зажжённые четыре свечи на рождественском венке
Зажжённые четыре свечи на рождественском венке

Рождество отмечается три дня – 24-го вечером, в сочельник, а также 25-го и 26-го. Готовиться к празднику начинают заранее. Мы, например, ещё несколько недель назад купили рождественский пирог, а на прошлой неделе нарядили ёлку. Как и в других странах, в поисках подарков люди бегают по торговым центрам и магазинам, заходят на рождественские ярмарки, чтобы выпить глинтвейна, съесть жареных каштанов или купить какое-то украшение для дома. Людей в предпраздничные дни на улицах больше в разы. Настолько много, что в Дюссельдорфе в центре города стоят специально обученные люди в оранжевых комбинезонах, которые регулируют движение, но не машин, а пешеходов, переходящих улицу.

Рождественская ярмарка
Рождественская ярмарка

Итак, подарки куплены, еда в холодильнике, но как же выглядит рождественский праздник немцев? Некоторые начинают наряжать ёлку за несколько дней до праздника, но многие делают это утром 24-го числа, когда приходят друзья и члены семьи. Днём дети мастерят подарки и открытки.

Ёлку украшают всей семьёй
Ёлку украшают всей семьёй

Вечером 24-го числа многие ходят в церковь, даже если обычно этого не делают – таковы традиции. По возвращении домой читают историю из библии о рождении Христа и обмениваются подарками. Иногда же приходит Weihnachtsmann, наш Дед Мороз, и приносит подарки. Кстати, в Бельгии и Нидерландах не было традиции дарить подарки на Рождество, поскольку там подарки вручали 6 декабря, в день святого Николауса, а в ночь на 25-е декабря отмечают именно рождение Христа. Рождество таким образом было исключительно религиозным праздником, и традиция дарить подарки в Рождество пришла из англоязычных стран: США, Великобритании, Новой Зеландии и Австралии. Хотя сейчас, конечно, невозможно представить Рождество без подарков и в Голландии с Бельгией.

В церквях устанавливают ясли – сцену рождения Иисуса
В церквях устанавливают ясли – сцену рождения Иисуса

После вручения подарков и садятся ужинать. Если праздненство длится несколько дней, то в первый день готовят хозяева, а в остальные – гости, либо же все вместе идут в ресторан.На праздничном столе еда может отличаться в зависимости от региона, но есть и топ-5 любимых блюд:

  • картофельный салат и колбаски
  • жареный гусь или утка с красной капустой и клёцками
  • раклет – тягучий расплавленный сыр с разнообразными мясными и овощными добавками
  • буженина
  • фондю (что близко к раклету)
Запечёная птица с картофелем и красной капустой – традиционное блюдо на рождественском столе
Запечёная птица с картофелем и красной капустой – традиционное блюдо на рождественском столе

Из сладостей очень популярны Stollen (штоллен – рождественский пирог с марципаном), Plätzchen (печенье разных форм с миндалём, марципаном, мармеладом etc) и Lebkuchen (имбирные пряники).

Марципановый пирог
Марципановый пирог

Если вам понравился этот текст, поделитесь им в соцсетях, поставьте лайк и не забудьте подписаться на нас!

***

У вас есть вопросы? Хотите предложить тему для поста? Напишите нам!

***

Telegram – на нашем канале мы делимся короткими новостями и фотографиями.

Дзен – наша любимая платформа для лонгридов.

P.S. Мы зарегистрировали Twitter на случай блокировки Telegram в России, так что подписывайтесь и там, будем дублировать.