Приветствую вас на канале "В гостях у Вани".
Давайте приготовим сегодня Пышные оладьи на кефире
Здесь можно посмотреть много самых разнообразных завтраков - быстрые, простые рецепты для отличного начала дня!
Спасибо всем кто делится моими видео в соцсетях.
Самый простой рецепт пышных оладушек на кефире, которые не садятся. Оладьи пышные, которые не опадают и получаются всегда! Оладьи на кефире как пух и 3 секрета их пышности. Они реально вкуснейшие, пышные и высокие, самый простой рецепт без заморочек!
Рекомендую сделать на завтрак, можно подавать с мёдом, сметаной, шоколадной пастой, да чем угодно.
Пышность оладьев очень зависит от густоты теста оно должно получится густым но "сходить" с ложки. Жарить оладьи через 15 минут после того как замесили тесто и больше не перемешиваем. Жарим до румяной корочи на первой стороне, потом переворачиваем и накрываем крышкой и доводим до готовности. Готовые оладьи перекладываем на бумажные салфетки одним слоем чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита друзья!
Чтобы приготовить Пышные оладьи (Оладушки) на кефире:
- Кефир 1% – 250 мл.(Тёплый но не горячий )
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 190- 200 гр.
- Сахар – 1- 1.5 ст.л.
- Соль – ½ ч.л. без горки
- Разрыхлитель 3 чайных ложки. Либо Сода – ½ ч.л. без горки. ч.л.
- Ванилин - щепотка (по желанию для аромата)
- Масло растительное – для жарки
Для любителей видео я подготовил и видео рецепт приготовления, посмотрите:
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!