Топ-10 вредных перекусов из магазина

19 March 2018

Главное в правильном питании (и похудении в частности) – подобрать правильный режим приема пищи и не «сорваться» на перекусах. Они должны поставлять организму энергию и в то же время не забивать желудок. Сложнее всего, как правило, справиться с внезапно нагрянувшим голодом на рабочем месте или посреди дня, когда до обеда или ужина ждать еще долго, а желудок уже предательски требует подкрепления. И если вы заранее не подготовились к таким поворотам судьбы, единственный выход — бежать за подмогой в магазин. Для таких случаев мы подготовили для вас список из 10-ти самых вредных перекусов из магазина. Знайте своих врагов в лицо!

1. Колбасные изделия

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Аппетитнее всего вечером пахнет колбаса, но именно ее нужно избегать в первую очередь. Сегодня сложно найти настоящее мясо в магазинных субпродуктах, его активно заменяют животным жиром, соей и разными вкусовыми добавками (в лучшем случае). Помните: вашему организму будет как минимум сложно переварить такой букет вредных веществ.

2. Хлопья для сухих завтраков

Из чего изготавливают сухие завтраки? Правильно, из той же муки – пшеничной или кукурузной — плюс добавляют огромное количество сахара. Именно в сухих завтраках может содержаться куда большее количество глюкозы, чем в тортике или десерте, так что оставьте этот продукт на утро или вовсе откажитесь от некачественных хлопьев и лучше приготовьте домашнюю гранолу. 

3. Сухофрукты и цукаты

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Сухофрукты и цукаты изготавливают в других странах, и для их сохранности во время перевозки сушеные полезности обрабатывают кислотами, после чего щедро вымачивают в сахарном сиропе. Хотите настоящие и полезные сухофрукты – готовьте их самостоятельно. 

4. Каши, лапша и супы быстрого приготовления

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Вы никогда не задумывались, почему обычную, казалось бы, кашу вдруг можно приготовить в кружке за две минуты? Все дело в том, что во время обработки зерновых культур меняется их структура, из-за чего полезные углеводы превращаются в крахмал. К тому же, в состав таких каш входят сахар и различные вкусовые добавки, которые в редком случае являются полезными. А что насчет супов и лапши? Правильно: там ситуация обстоит ничуть не лучше. 

5. Глазированные сырки

Сладкие сырки каждый из нас помнит еще с детства, но не стоит думать, что это творог со всеми его полезными качествами. Сырки готовят из сахара, растительных жиров, добавок, красителей и совсем небольшого количества творога (а то и вовсе без него). Поэтому если не хотите обзавестись лишними сантиметрами на талии, лучше отказаться от этой затеи. 

6. Чипсы

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Чипсы – так же, как и сухарики – в большинстве случает готовятся на дешевом растительном масле неоднократного использования. Кроме того, за основу картофельных чипсов берется далеко не картофель, как принято заблужаться, а всего лишь крахмал. Для аппетитного аромата чипсы буквально вымачивают в ароматизаторах, добавках, приправах и специях, которые при частом употреблении могут гарантировать вам стопроцентный гастрит.

7. Мюсли (в том числе и в батончиках)

Казалось бы, весьма полезный продукт. Тем временем мюсли, которые мы видим на магазинных полках, готовят из вторсырья – переработанных углеводов, из которых выжали все, что можно. К тому же, в мюсли часто добавляют сахар и промышленные цукаты, которые не содержат в себе ничего полезного. Как и в случае с гранолой, если хотите полакомиться этим продуктом, лучше заранее приготовьте его дома.

Кстати, прекрасные батончики мюсли для перекуса можно приготовить из овсянки, сгущенки (которую лучше заменить на мед), сухофруктов, орехов и семян. Подробный рецепт, как приготовить батончики мюсли — здесь.

8. Выпечка из фритюра

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Пончики и булочки из фритюра способны соблазнить своим аппетитным видом любого, но не спешите набрасываться на них. Высокое содержание жира и огромная порция калорий не только не принесут пользу вашему организму, но еще и скажутся на вашей фигуре.

9. Соки

Не покупайте соки в магазине! Почему? Там все те же консерванты, ароматизаторы, высокое содержания сахара и красители, которые только навредят вашему здоровью. И не надейтесь встретить среди длинной «простыни» химикатов что-то похожее на натуральный домашний сок, который вы любите. Любите этот напиток? Возможно, мы повторимся, но готовьте их сами или покупайте фермерские в стеклянных банках и бутылках (только не забывайте читать состав!). 

10. Плавленые сыры

Топ-10 вредных перекусов из магазина

Большинство продуктов во время длительной термообработки теряют полезные свойства, и плавленые сыры в данном случае не исключение. Кроме того, их готовят из вторсырья – отходов из сырного производства, так что не обманывайте себя словом «сыр», ведь пользы вы не получите ровным счетом никакой. Лучше купить моцареллу или любой твердый/полутвердый сыр.