14 996
audience
211
subscribers

▪️Интернет магазин по продаже продуктов с итальянским трюфелем
tartufi.ru/
▪️Для гурманов и ценителей
▪️Изысканно, но бюджетно
▪️Ресторанные блюда на домашней кухне

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Смотрю в книгу - вижу... инжир!

Смотрю в книгу - вижу... инжир!
Прежде всего, хочется поинтересоваться у Вас, дорогие читатели, а что же такое инжир? Это ягода, фрукт, а может, овощ? Оказывается, не все так просто – и уже давно ведутся споры, чем же на самом деле инжир...

Омлет с пармезаном, сливочным соусом и трюфельным печеньем

Омлет с пармезаном, сливочным соусом и трюфельным печеньем
Блюдо, на счет которого ведут споры французы, немцы, греки и итальянцы. В различных кулинарных книгах всего мира присваивают изобретение этого блюда. Кто бы мог подумать, что речь идет об омлете. Ведь...

Яичная паста и ее история

Яичная паста и ее история
Паста яичная и обычная, по сути, являются отображением двух кулинарных культур – китайской и итальянской. Яичная паста готовится из муки с добавлением яиц и желтков – это пресное тесто, что готовят так же, как и обычные макароны...

Царь грибов

Царь грибов
Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузов кладут. Действительно, грибы могут быть как достаточно опасны, так и очень полезны. Нужно иметь хорошие знания, чтобы собирать их в лесу самостоятельно. Благо, сейчас можно приобрести уже отобранный качественный продукт...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Гратен с говядиной и грибами

Гратен с говядиной и грибами
Крестьянское блюдо с королевским шармом – гратен. Блюдо родом из Франции, которое больше ста лет назад уже готовили в каждом бистро. Основой гратена служит немолодой картофель с большим содержанием крахмала, сливки и сырная корочка...

Подарок Афины

Подарок Афины
«Маслины» как таковые существуют только в русском языке, ведь и они, и «оливки» являются плодами одного и того же дерева. Цвет оливок характеризует степень их созревания, зеленые оливки – это несозревшие плоды, черные – полностью зрелые...

ПП-конфеты

ПП-конфеты
Существуют сладости, которые позволяют наслаждаться их вкусом в полной мере. Как правило, сладкие продукты ассоциируются с вредом для фигуры, и даже некоторым угрызением совести за съеденные пару штук...

Средиземноморская диета, в чем ее польза

Средиземноморская диета, в чем ее польза
Если у вас диета для похудения еще ассоциируется со словом «изнурительная» и вареной морковью, вы просто не пробовали средиземноморскую вариацию. После такого диетического рациона многим не хочется возвращаться...

День Христофора Колумба в Италии

День Христофора Колумба в Италии
С 2004 года 12 октября в Италии считается национальным праздником – Днем Христофора Колумба. Имя этого первооткрывателя известно каждому еще со школьной поры. В далеком 1942 году он прибыл к берегам Нового Света – этот день для итальянцев является возможностью почтить историю предков...

История самых больших аукционных экземпляров трюфелей

История самых больших аукционных экземпляров трюфелей
Бриллиант кулинарного мира, самый ароматный и самый редкий. С чем бы не сравнивали трюфель в описаниях – с грецким орехов, жаренными семечками или любым другим продуктом, истинный вкус и аромат передать не удастся...
Updating