Nothing new at the moment
Loading...
Роса моря: так переводится название этого вечнозелёного кустарника с латыни. Дикий розмарин растет на средиземноморском побережье. Его начали использовать семь тысяч лет назад! Во втором веке н.э. розмарин проник в Китай, а вместе с римскими завоевателями разошелся по Европе и постепенно по всему миру. Используют его как приправу, лекарственное и декоративное растение. Культиваров множество, всех форм и расцветок: ползучие, высокие и прямостоячие, вариегатные, с белыми, розовыми, фиолетовыми и синими цветками...
3 weeks ago
Имя «базилик» произошло от греческого слова «король», такое почтение греки питали к этому благородному растению. Родом он из тропиков, многолетний, выращивается как пряноароматическая культура. Имеет инсектицидные свойства, угнетает нематод и вредные микроорганизмы. Отличается экстремальными требованиями к температуре выращивания (самые высокие среди распространённых зеленных культур, минимум 25°C). Нельзя хранить базилик при температуре ниже 12°C: даже недолгое падение температуры ниже этой отметки приводит к потере ароматики и обмяканию листьев...
1 month ago
Древние римляне украшали свои блюда виолами и розами, а теперь так делают в дорогих ресторанах. Хорошие новости: прекрасные и вкусные цветы есть в вашем собственном саду. Как готовить съедобные цветы Использование съедобных цветов ограничено только фантазией повара. В свежем и засахаренном виде ими украшают закуски и десерты от сэндвичей до тортов, кладут в салаты, роллы, мороженое и желе. Некоторые цветки (например, виолы) можно использовать в пищу целиком, у других лучше брать одни лепестки. Собирайте нестарые, чистые цветки типичной для сорта окраски...
1 month ago
Переопыление — непреднамеренное (случайное) получение гибридных семян при выращивании разных сортов поблизости друг от друга. На сити-ферме опасаться его стоит, если планируете собирать семена перцев. Когда есть шмели и растения стоят близко друг к другу, вероятность переопыления высокая. У томатов она, наоборот, всегда очень низкая. Также переопыление — это антинаучная концепция, будто растение может после опыления пыльцой другого сорта как-то изменить свой внешний вид и свойства. Важно понимать, что воздействие переопыления не уходит дальше плода и никак не отражается на материнском растении...
1 month ago
Мята (Mentha) — быстрорастущая и благодарная культура, хорошо растущая на гидропонике. Даже слишком хорошо: если запустить посадку, она займёт все доступное место и забьет другие растения. Кустик ананасной мяты, забытый на томатном стеллаже, вымахал с человеческий рост и пустил везде усы ☺ Из семян растёт долго, но охотно размножается черенками. Лучше не брать черенки у случайных людей; материнские растения бывают бессимптомными носителями неприятных заболеваний. Мы в офисе любим чай из мяты: четыре-пять листьев на кружку залить кипятком, настоять, готово...
2 months ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Человечество ставит нечаянные эволюционные эксперименты с бронзового века. Все сельскохозяйственные организмы — результат искусственного отбора. И они одни из самых успешных на Земле. Сорняки, однако, тоже хотят жить. Иногда они учатся притворяться ценными культурами — так хорошо, что неопытный земледелец не отличит их в поле. А машина не сумеет отсортировать семена. Такая ситуация называется вавиловской мимикрией. Типичный пример — рис и его злостный сорняк, ежовник обыкновенный (Echinochloa crus-galli)...
2 months ago
Updating