Весеннее меню: три простых и полезных рецепта
Мы подготовили три рецепта для весеннего обеда или ужина в городе и на даче.
🥗 Салат из редиса с яйцом
Понадобятся: пучок редиски, два сваренных вкрутую яйца, сметана или майонез, соль. Редис нарезать тонкими кружочками, яйца — кубиками. Заправить сметаной или майонезом, посолить.
🥗 Суп из крапивы
Понадобятся: картофель — четыре штуки, морковь — одна штука, луковица — одна штука, сливочное масло — столовая ложка, крапива — большой пучок, куриный бульон — полтора литра, соль.
Картофель очистить, нарезать кубиками, залить бульоном и варить десять минут...