Без самолётов

Что за цены в "столовых для своих"? Многих путешественников по России интересует вопрос. Много ли платит персонал различных объектов туристической инфраструктуры за возможность питаться не покидая рабочего места? Или это вообще бесплатно? Недавно удалось посетить Деревню Мандроги — туристический комплекс на берегу реки Свирь. Он находится в живописном и экологически чистом районе Ленинградской области. Почти в 300 км от Санкт-Петербурга. Большинство работников этой деревни живут прямо на территории комплекса в общежитиях. Знакомый их числа персонала провёл меня в рабочую столовую и показал чем и по каким ценам кормят людей. Честно говоря, мне казалось, что в таких отдалённых от благ цивилизации местах персонал должны кормить бесплатно, ведь людям реально негде поесть в лесу. Но, как оказалось, я ошибался. Курица в кисло-сладком соусе стоила 100 рублей за 250 граммов. Домашняя котлета 120 ₽. Порция голубцов ленивых - 110 ₽. В общем, конечно, недорого. Я взял суп харчо за 120 ₽, гречку отварную по цене 100 ₽/200 граммов, курицу в кисло-сладком соусе за 100 ₽ и компот за 50 ₽. Итого, совершенно обычный обед обошёлся мне в 370 ₽. Но, учитывая, что работник туристического комплекса вынужден в этой столовой питаться ежедневно, то за месяц, на одни обеды будет уходить примерно 10 тысяч рублей. Вот это уже не совсем бюджетно.

"Завтрак туриста". Многие помнят эти популярные консервы времён СССР. В их состав входили различные виды мяса. Допускалось даже использовать вторую категорию (говяжьи сухожилия, свиную шкуру). Также "Завтрак туриста" мог включать в себя капусту с тефтелями, гречневую кашу с мясом или рис с рыбой. Сейчас тоже можно купить консервацию с таким названием. Но, когда путешествуешь по городам и странам, а не ходишь в походы по горам и лесам, то консервы использовать неудобно. Поэтому, приходится довольствоваться той едой, которую предлагают в отелях. Вот, например, такой завтрак можно было съесть в одной из гостиниц столицы Грузии. Яичница, сулугуни, сосиски, различные овощи и выпечка. В общем, вкусно и питательно.

Думаю, о таком прекрасном и беззаботном отдыхе в Турции, какой был у многих россиян на протяжении последних лет, можно забыть. Дикие цены на большинство товаров и услуг, а также уже плохо скрываемая неприязнь со стороны турков, делают своё дело. 666 рублей, именно столько требуют за Биг Мак в Макдональдсе курортной Алании. 150 ₽ за литр молока в супермаркете Мигрос, 3000 ₽ за скромный ужин на двоих в местном кафе. Более того, хурма, которая произрастает здесь на каждом углу, продаётся на рынке по 300 ₽. Ровно год назад её можно было купить вполовину дешевле. За 150 ₽. Именно такой порядок цен сегодня на турецком курорте. О дешёвой Турции, думаю, можно забыть. Более того, парикмахер, который подстригал меня на той неделе заявил: «Русские, украинцы, сербы, чехи, македонцы здесь не нужны. Мы ждём только скандинавов, немцев, англичан и голландцев». Такая сейчас позиция у большинства местного населения. Только хочется у них спросить: ”А что вы сделали, чтобы зажиточные туристы поехали в Аланию?” Практически повсеместная грязь, дороговизна, несоблюдение правил дорожного движения, приводящее к сотням травмированных и погибших туристов ежегодно, а также всё более проявляющаяся агрессия по отношению к приезжим.

Удивительный автомобиль повстречался мне на одной из улиц столицы Италии. Почему удивительный? Потому что когда откопал его технические характеристики и сравнил с современными, то вообще стало трудно представлять как же он передвигался? Впрочем, обо всём по порядку. Название представленной модели: Fiat 500 C Topolino. Выпускалась в Италии вплоть до 1955 года. Вмещал данный автомобиль 4 пассажира. Максимальная скорость передвижения - 95 километров в час. Ёмкость топливного бака всего 23 литра. Полная масса машины - 800 килограмм. При этом расход топлива на 100 километров составлял всего около 5 литров бензина. Что меня удивило, так это то, что мощность двигателя всего 16,5 лошадиных силы. В современных авто данный показатель минимум в 3-4 раза больше.

Примерно 750 килокалорий на одно блюдо, конечно, многовато. Практически треть дневной нормы. Но есть одно но. В Турции не так много местной еды, которая нравится по вкусу. Одним из таких блюд является Искендер кебаб. Поэтому, несмотря на калорийность, приходится иногда заказывать его в кафе и ресторанах. Блюдо представляет собой кебаб, приготовленный на гриле из нарезанной баранины. Мясо выкладывают на лаваш, поливают острым томатным соусом и топлёным маслом. Также добавляется натуральный йогурт. Стоимость его постоянно растёт из-за высокой инфляции в Турции. Недавно я заплатил за Искендер кебаб в одном из недорогих кафе Анталии 77 лир (270 рублей).