5 634
audience
1 250
subscribers

Химия, биохимия, биология, медицинская химия, пищевая химия и многое другое, о чём в школе не расскажут (хоть и должны). Всякое разное естествознание. Это - не всегда просто, но почти всегда интересно! Научпоп, да. Но грамотный. Посмотрим, что из этого выйдет :-) Контакты: biochemicum@yandex.ru

Nothing new at the moment
Loading...
Биохимикум

Новые штаммы коронавируса появляются там, где мало привитых.

Читать и думать. Если есть чем. Штамм "дельта" (B.1.617.2) - штамм коронавируса SARS-CoV-2, впервые был обнаружен и описан в Индии. Уровень вакцинации в Индии: 30% (это сейчас, на момент появления "дельты" цифры были ещё меньше). График вакцинации (JHU): Новый штамм, который "вызывает беспокойство" (настолько, что ВОЗ собирает экстренные совещания), появился в ЮАР. Уровень вакцинации в ЮАР: 24%. График вакцинации (JHU): Антипрививочники! Ниже - короткое видео, ну на 100% про вас. Да. Д***ы, б***ь (с)...
26 November
Биохимикум

Тайна популярности антипрививочной идеи раскрыта: всё дело в низком уровне образования.

Ну, для нас это не оказалось какой-то новостью, мы это и так подозревали. Но теперь можем опираться в этом на заявление учёных социологов из Германии. Доктор наук, проф. Хайке Клювер прямо сказала в интервью Deutsche Welle: "Мы видим значительную корреляцию между образованием и отказом от вакцинации. Чем ниже уровень образования, тем выше отказ". Вот прямая цитата: We see a significant correlation between education and rejection of vaccination. The lower the level of education, the higher the rejection...
25 November
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Биохимикум

Зачем диабетикам вымачивать картошку перед приготовлением?

Правильный ответ: незачем. Смысла в этом нет, и этим действием ничего не добиться, кроме как испортить картошку. Вообще логика идеи вымачивания такая: в картошке крахмал, так? Это - углевод, гликемический индекс у него достаточно высокий (т.е. при съедении картошки содержание глюкозы в крови растёт довольно быстро). Ну, здорово было бы убрать крахмал из картошки, чтобы осталась одна "балластная клетчатка", усвоить которую человек не может, и которая концентрацию глюкозы не поднимает? Вот, положим картошку в водицу, вымоем оттуда крахмал...
20 November
Биохимикум

Анатолий Вассерман об антипрививочниках: жёстко, но по делу.

Известный интеллектуал Анатолий Вассерман намедни жёстко высказался об антипрививочниках и вреде, который они наносят. Чем дальше, тем больше склонен поддерживать действия с антипрививочниками по законам военного времени. Расстреливать их сейчас, пожалуй, излишне, но включить в число категорий граждан, подлежащих обязательной вакцинации тех, кто против нее выступает публично, думаю, вполне разумная мера. Если они распространяют умственную заразу, пусть хотя бы не распространяют физическую, – заявил Вассерман в эфире YouTube-канала «Изолента Live»...
14 November
Биохимикум

Интервью академика Зверева "Вечерней Москве". Всё о том же. Разбираем.

Современные медиа устроены примерно так: им нужны читатели, просмотры. Поэтому если в тексте нет ничего хайпового (вызывающего резонанс), то за такой текст редактор, владелец газеты и т.п. журналиста не похвалит. В общем, особенности многих СМИ (Здесь вспоминается шикарная иллюстрация Генриха Валька, вот такая): Это мы к чему всё? Да к тому, что невозможно выяснить, говорил ли конкретную фразу сам академик, или она переработана журналистами, в соответствии с их финансово обусловленным стремлением к резонансу...
14 November
Биохимикум

История про "300 антител хватит для защиты". Объясняем.

После недавнего интервью Александра Гинцбурга "Известиям", в интернете постоянно говорят про "300 антител хватит для защиты". Дополняя, что "500 - вообще идеально". Давайте разберёмся в сказанном и в недосказанном? Это будет полезно. Сначала - цитата из "Известий": Собственное исследование Центра им. Н.Ф. Гамалеи с участием 4 тыс. москвичей показало, что инфицирования позволяет избежать уровень в 300 международных единиц, но идеальным специалисты считают показатель в 500. Об этом в интервью «Известиям» сообщил директор центра академик РАН Александр Гинцбург...
9 November
Updating