27 035
audience
29 836
subscribers

С вами шеф-кондитер Юрий Волков и мой авторский канал ChocoYamma. Пишу для начинающих кондитеров и для профессионалов!
Я покажу как просто и быстро приготовить даже самые необычные сладости.
Сделать вкусный и оригинальный десерт совсем несложно. Готовьте вместе со мной chocoyamma.com

Nothing new at the moment
Loading...
ChocoYamma
Около месяца назад я опубликовал на своем Ютубе-канале коротенький ролик о том, как испечь японские панкейки - те самые, что с легкой руки кого-то из медийных поваров в российском интернете получили название “хлопковые”. Мне это имечко категорически не нравится. Равно как мне не вкусу и другой перевод (ватные) словечка “cotton”, которым обозначают этот рецепт в англоязычных кулинарных блогах. Именно поэтому я называю эти оладушки исключительно по стране их создания - японские. После того, как мой...
11 hours ago