4 264
audience
1 303
subscribers

КофеФан - канал ценителей кофе сайта coffeefan.info/. Мы обсуждаем методы и рецепты приготовления кофе и кофейных напитков.

Nothing new at the moment
Loading...
КофеФан

Понятие, виды и марки темперов для кофе

Название «темпер» произошло от английского слова tamping – трамбовка или уплотнение. Аксессуар входит в обязательный набор инструментов профессионального бариста. Это приспособление для прессовки молотого кофе в съемном холдере, на который в кофемашинах подается горячая вода под давлением. С помощью темпера формируют кофейную таблетку определенной плотности, замедляя скорость протекания воды и добиваясь оптимальной экстракции. Темперовка требует от бариста немалых усилий и настоящего профессионализма...
Название «темпер» произошло от английского слова tamping – трамбовка или уплотнение. Аксессуар входит в обязательный набор инструментов профессионального бариста. Это приспособление для прессовки молотого кофе в съемном холдере, на который в кофемашинах подается горячая вода под давлением. С помощью темпера формируют кофейную таблетку определенной плотности, замедляя скорость протекания воды и добиваясь оптимальной экстракции. Темперовка требует от бариста немалых усилий и настоящего профессионализма...
9 August, 2019
КофеФан

Приём кофеина для похудения: за и против, инструкция

Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь. Теория. Природа предусмотрела, что при избыточном питании организм запасает жиры и углеводы на случай голода. Когда человек начинает больше двигаться...
Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь. Теория. Природа предусмотрела, что при избыточном питании организм запасает жиры