14 695
audience
24 950
subscribers

Все о винах мира, детально, глубоко и серьезно.
Денис Руденко, судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор

Nothing new at the moment
Loading...
Ежедневный винный телеграф

Таннат - как его видят со стороны

Давайте поговорим на известную тему еще чуть-чуть. Оставим в стороне вопрос достижений, давайте теперь поговорим о мировом имидже в отношении высокотанинных сортов, которым требуется много-много лет созревания в бутылке для того, чтобы прийти в относительно хорошую форму. Для того, чтобы поговорить об этом мы обратимся к британской винной публицистике. Британцы многие сотни лет являются потребителями французских вин и являются в вопросе мировой винной критике не просто общепризнанными авторитетами,...
Давайте поговорим на известную тему еще чуть-чуть. Оставим в стороне вопрос достижений, давайте теперь поговорим о мировом имидже в отношении высокотанинных сортов, которым требуется много-много лет созревания в бутылке для того, чтобы прийти в относительно хорошую форму. Для того, чтобы поговорить об этом мы обратимся к британской винной публицистике. Британцы многие сотни лет являются потребителями французских вин и являются в вопросе мировой винной критике не просто общепризнанными авторитетами,...
21 November
Ежедневный винный телеграф

Про водку, деньги, законы и схемы - как "мутили" в недавнем прошлом

Так уж получилось, волей-неволей, хотел я того или не хотел, но последние две "реплики" занесли меня на "водочное поле" и как только речь зашла об акцизных марках, контрафакте и прочих суррогатах, тут же в комментариях всплыла тема компании "Статус-групп" и "огромного количествами водки, попадавшей через неё на рынок. История эта, как известно, закончилась возбуждением уголовного дела против бывшего главы Росалкогольрегулирования и объявлением его в розыск. Люди в комментариях стали массово писать...
Так уж получилось, волей-неволей, хотел я того или не хотел, но последние две "реплики" занесли меня на "водочное поле" и как только речь зашла об акцизных марках, контрафакте и прочих суррогатах, тут же в комментариях всплыла тема компании "Статус-групп" и "огромного количествами водки, попадавшей через неё на рынок. История эта, как известно, закончилась возбуждением уголовного дела против бывшего главы Росалкогольрегулирования и объявлением его в розыск. Люди в комментариях стали массово писать...
8 November
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Ежедневный винный телеграф

Водка из китайского спирта - еще один великолепный миф!

Я очень люблю всевозможные мифы, в особенности мифы так или иначе связанные с моей профессиональной деятельностью, мифы "про вино и рядом". Непосредственно про винные мифы я даже сделал несколько больших роликов на Youtube, где вы можете посмотреть, насколько хорошо лично вы знаете сказки винного мира и мои комментарии самых расхожих из них. https://youtu.be/w_Gb5hVuUd0 Это в целом не удивительно, конечно же, но мифы существуют и про пиво, как продукт сравнительно близкий к вину. Там все похоже - и про пиво из концентратов, и про пиво из порошков, и про ароматизаторы, и всевозможные другие...
Я очень люблю всевозможные мифы, в особенности мифы так или иначе связанные с моей профессиональной деятельностью, мифы "про вино и рядом". Непосредственно про винные мифы я даже сделал несколько больших роликов на Youtube, где вы можете посмотреть, насколько хорошо лично вы знаете сказки винного мира и мои комментарии самых расхожих из них. https://youtu.be/w_Gb5hVuUd0 Это в целом не удивительно, конечно же, но мифы существуют и про пиво, как продукт сравнительно близкий к вину. Там все похоже - и про пиво из концентратов, и про пиво из порошков, и про ароматизаторы, и всевозможные другие...
5 November
Ежедневный винный телеграф

О вине "наливом" и "хождении против ветра"

В последние пару лет в России ведется очень много разговоров об импорте вина наливом и о том, хорошо это или нет. С подачи одного скандального телевизионного и, волею случая, винодельческого чиновника "балк" объявлен "шмурдяком" и "отравой" народа России. Что я могу и хочу по этому поводу сказать? В России исторически существует значительный импорт вина и очень заметная часть этого вина до недавнего времени импортировалась в Россию наливом. То есть в цистернах, а не в бутылках. В большинстве случаев...
В последние пару лет в России ведется очень много разговоров об импорте вина наливом и о том, хорошо это или нет. С подачи одного скандального телевизионного и, волею случая, винодельческого чиновника "балк" объявлен "шмурдяком" и "отравой" народа России. Что я могу и хочу по этому поводу сказать? В России исторически существует значительный импорт вина и очень заметная часть этого вина до недавнего времени импортировалась в Россию наливом. То есть в цистернах, а не в бутылках. В большинстве случаев...
25 October
Ежедневный винный телеграф

Шотландский виски из России. Можно ли это пить и если да, то что?

Неискушенный читатель, попавший сюда исключительно из-за заголовка, может недоумевать - что такое "шотландский виски из России"? Однако опытные любители алкогольных напитков прекрасно знают, что некоторая часть того, что стоит на российских магазинных полках (особенно в бюджетном сегменте) с этикеткой "шотландский виски" в реальности поступает в Россию не в бутылках, а в ёмкостях большого размера, в цистернах. И бутилируется на российских предприятиях в самых разных регионах страны. Может ли этот...
Неискушенный читатель, попавший сюда исключительно из-за заголовка, может недоумевать - что такое "шотландский виски из России"? Однако опытные любители алкогольных напитков прекрасно знают, что некоторая часть того, что стоит на российских магазинных полках (особенно в бюджетном сегменте) с этикеткой "шотландский виски" в реальности поступает в Россию не в бутылках, а в ёмкостях большого размера, в цистернах. И бутилируется на российских предприятиях в самых разных регионах страны. Может ли этот...
27 September
Updating