Nothing new at the moment
Loading...
Derbentwine
Линейка игристых Di Caspico наша гордость. Все вина для нее изготовлены из собственного винограда, под статусом ЗГУ "Дагестан". Территория этой зоны ограничена 41⁰30 и 42⁰11 северной широты, 48⁰00 и 48⁰35 восточной долготы. На аналогичных широтах расположены известные винодельческие районы — Токай в Венгрии, Северная и Центральная Италия, Южная Франция, Северная Испания и Португалия. Наша цель – сделать Дербент столицей нового винодельческого региона России, который будет известен своими качественными и уникальными винами во всем мире...
3 days ago
Derbentwine
Во Франции рождаются звезды винного мира, их названия говорят сами за себя — Cristal, Moet Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot. Мы воспринимаем эти вина как синоним роскоши и символ красивой жизни, но за каждым из них стоит история, и долгая, кропотливая работа на пути к славе. Сегодня расскажем про шампанское, которое смогло покорить королеву Франции Марию-Антуанетту и главную диву Голливуда шестидесятых Мэрилин Монро. Вы наверняка слышали ее популярную фразу: “На ночь я непременно душусь Шанель № 5, а утро начинаю с бокала Piper-Heidsieck”...
1 week ago
Derbentwine
Описание аромата вина один их ключевых факторов в дегустационном анализе. У каждого сорта есть свой характерный ароматический профиль, например, Каберне совиньон вы узнаете по тонам — черной смородины, фиалки, лакрицы, вишни, табака. Многие считают, что эти ароматы добавлены в вино искусственным путем, но это не так. Давайте разбираться откуда они берутся. Первый пошел, второй пошел Выделяют три вида ароматов — первичные, вторичные и третичные...
2 weeks ago
Derbentwine
Этот сорт называют королем красных вин. Причина не только в его распространенности — первое место в мире по посадкам, но и во вкусовых характеристиках. Из Каберне совиньон получаются насыщенные, танинные, “мужские” вина, с большим потенциалом хранения. Сорт одинаково хорош как в блендах, так и в моносортовом проявлении. Его родина Франция, регион Бордо, здесь он входит в состав известного во всем мире бордосского бленда из Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло. В нем он отвечает за структуру, цвет и кислотность...
2 weeks ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Derbentwine
Знаменитая фраза о том, что вино с годами становится только лучше, на самом деле миф. Большинство выпускаемых в мире вин, предназначены для того, чтобы быть выпиты в течение первых двух-трех лет после розлива. Отставлять их на хранение, чтобы торжественно открыть через пятнадцать-двадцать лет, не стоит, в лучшем случае там будет уксус. Но есть отдельная, очень небольшая категория вин которые, уже при выпуске имеют высокую ценность и большой потенциал хранения. С возрастом они только растут в цене, и потому коллекционеры со всего мира охотно покупают их за баснословные деньги...
2 weeks ago
Updating

Что-то пошло не так и мы не смогли загрузить данные. Давайте попробуем ещё раз?