Переехали в деревню

Растет себе, растет. Пора собирать, не пора. Многие задают себе этот вопрос относительно свеклы. Картофель уже собрали, может пора и свеклу? В этой статье, мы все вам и расскажем! Оптимальные сроки уборки урожая свеклы Следует обращать особое внимание на время, необходимое для вегетации корнеплодов. Выделяют 3 основные категории: Ранние сорта. Для полного созревания требуется в среднем 70 суток. Недостаток разновидности – менее выраженный вкус. Первые плоды собирают с августа по сентябрь. Примером является Боярыня...

В календаре дачника завершение сбора урожая знаменует наступление нового этапа — подготовки участка к зиме. До наступления холодов нужно успеть сделать очень многое, ведь от этого зависит начало следующего дачного сезона. Осень — лучшее время, чтобы привести загородный дом и прилегающую территорию в порядок. Очень важно убрать с огородных грядок все растительные остатки. За прошедший сезон овощные культуры поглотили большое количество удобрений, поэтому к весне их необходимо восполнить. С осени грядки перекопайте и внесите на них органику (2 ведра перепревшего навоза или компоста на 1 кв...

Мед широко известен своими полезными свойствами, и его можно найти практически в каждом доме. Мы с детства привыкли, что при малейших признаках простуды достаточно выпить горячего чая с этим сладким нектаром, и самочувствие тут же улучшается. Где хранить мед в домашних условиях? Мед требует бережного обращения. Поэтому интуитивно многие выбирают в качестве места хранения холодильник. Он отвечает главным принципам хранения — темно, сухо и прохладно. Под воздействием прямых солнечных лучей распадаются многие полезные вещества...

Вот и поспела своя кукуруза, а кто не любит полакомится теплой с выразительным ароматом, початком! В этой статье мы расскажем простой и очень полезный рецепт, как сварить сочную кукурузу. Очень простой рецепт, по которому зернышки получаются вкусными и сочными. Главное, выбрать не переспелый злак. В данном случае, зерна уже желтые, но еще сочные. Обратите внимание и на то, что листочки тоже должны быть зелеными, не вялыми. Выбрав качественные початки, приступаем к приготовлению. Ингредиенты: Пошаговый процесс приготовления: Шаг 1...

Если вы хотите вырастить хороший урожай картофеля и в будущем сезоне, начинать подготовку земли нужно еще осенью, сразу после выкопки овощей. Для этого нужно убрать с грядок весь мусор, подготовить почву и не забыть про посев сидератов. Уборка ботвы Если оставить ботву на грядках, она начнет подгнивать, а зимой превратится в рассадник болезнетворных микробов и инфекций. Весной, когда сойдет снег, все вредные вещества окажутся в земле, в которую вы посадите картофель. Из-за этого овощи начнут болеть и в итоге принесут плохой урожай...

Многие дачники считают черноплодную рябину бесполезным растением, ягоды которого непригодны для виноделия. Пришло время развенчать этот миф. Мы рассмотрим лучший рецепт домашнего вина из черноплодной рябины, неоднократно проверенный на практике. Процесс приготовления не сложный, но кроме плодов, воды и сахара еще потребуется терпение. 1. Классический рецепт вина из черноплодной рябины Существует несколько рецептов приготовления такого напитка в домашних условиях. Наиболее сбалансированный по вкусу, простоте приготовления и пользе, является этот...

Пора! Пора делать домашнее вино из яблок, чтобы к Новому году наслаждаться чудесным напитком, приготовленным своими руками. Ароматное, в меру сладкое, легкое, но при этом хмельное яблочное вино получается таким красивым, прозрачным и янтарным. Вино из яблочного пюре — классический рецепт Для того чтобы приготовить вино из яблочного пюре, рекомендуется использовать кисло-сладкие сочные сорта (антоновка, штрейфлинг, мельба). Тогда вкус получится наиболее насыщенным. Ингредиенты: -яблоки, очищенные...

Смородина – уникальная ягода, сочетающая полезность с доступностью. Дачники любят её за неприхотливость в уходе и хороший урожай. Бывают сезоны, когда плодов настолько много, что их некуда девать. Если семейные запасы варенья и компотов достигли максимума, советую разобраться, как сделать вино из смородины в домашних условиях. Рецепт вина из черной смородины Ингредиенты: Приготовление 1. Перебрать смородину, удалив порченные, недоспевшие и заплесневевшие ягоды. Мыть нельзя, на поверхности плодов находятся дрожжи, которые вода может смыть и сусло не забродит...

Готовим домашнее яблочное пюре на зиму по простому рецепту. Нежное, вкусное и ароматное: подавайте его к блинчикам, оладьям, сырникам, творожным запеканкам, кашам или просто так на десерт. Если у вас богатый урожай домашних яблок, не ленитесь, заготовьте несколько баночек этого лакомства. Самый простой рецепт яблочного пюре на зиму Сразу хочу отметь один важный момент. Чем меньше будет тепловая обработка плодов, тем больше витаминов сохранится в фруктах. Поэтому для уменьшения термообработки яблочки желательно резать как можно меньше...

Выращивание своего картофеля — это, можно сказать, наша национальная традиция. У кого-то участок под картошку поменьше, у кого-то побольше, но практически у каждого дачника он есть! Многие кто только начинает этот не легкий труд по выращиванию картофеля, задают вопрос как понять, что пора ее выкапывать. Сейчас разберемся! В зависимости от сорта вегетационный период картофеля длится от 35 до 140 дней (мы копаем через 100 дней). Помимо сортовых особенностей есть и другие факторы, влияющие на процесс созревания культуры...

Скумбрия на зиму в банках – это простая домашняя консервация, помогающая хозяйке быстро приготовить или дополнить любое блюдо для любого стола. Скумбрия, как жирная океанская рыба, в консервах хорошо сочетается с овощами и крупами, отлично хранится и вкусна сама по себе, а вариантов ее приготовления много. Скумбрия с морковью и луком на зиму Скумбрия с морковью и луком на зиму будет у вас универсальной и вкусной домашней рыбной заготовкой, которую вы сможете использовать для различных угощений. Скумбрия в этой заготовке сохраняет плотную текстуру и получится сочной за счет овощей...