Эх, совсем я летом обленился. Уже и подписчики меня упрекают, что мало пишу. Исправляюсь! Обещал, продолжить обзор пивных ресторанов - продолжаю. Причем в этот раз речь пойдет об очень известном "центровом" для города ресторане на Тверской - Krombacher Beer Kitchen. Ресторан занимает большое помещение на первом этаже отеля Sheraton, в котором ранее долгие годы находился ресторан "Якорь". Krombacher относится к группе новосибирского ресторатора Дениса Иванова, который подарил москвичам "Сибирь Сибирь", про которую я писал два раза и корейскую мини-сеть из трех ресторанов Ku: Рамен Изакая...

Все когда-то бывает впервые... Сегодня я первый раз пишу обзор на ресторан, который на прошлой неделе закрылся. Почему же я все-таки решил написать отзыв? Ответ будет своеобразным спойлером: в Nord 22 была интересная, креативная кухня. Уверен, что его шеф-повар, Александр Лощинин скоро найдет себе достойное место для творчества и порадует российских гурманов в Москве или у себя на родине в Санкт-Петербурге. Сейчас в этом же помещении ресторанная группа Bulldozer Group (Тануки, Хорошая девочка, Юг 22 и т...

О ресторане Sofie (или "Софи", как на Яндекс.Картах) я узнал от моей постоянной гастрораспутницы гастроспутницы Юлии. Она отзывалась о нем положительно и я уговорил ее на повторный визит. Фасад сразу настраивает на романтический "парижский" вечер... Посмотрим, что внутри. Интерьер Ресторан оказался очень камерный, занимает всего один небольшой, но уютный зал, исполненный в пастельно-бежевых тонах. Мягкое освещение, легкая, ненавязчивая музыка и никого народу в поздний будний вечер (мы пришли незадолго до закрытия)...

Уиллиам Ламберти - несомненно знаковая фигура в ресторанном мире столицы. Мне симпатичны проекты этого московско-итальянского шеф-повара, и я стараюсь посещать все новые рестораны, к которым Уиллиам прикладывает руку. Приятным открытием для меня стал его предыдущий проект Sartoria Lamberti в отеле Ритц на Тверской. Поэтому, когда я узнал о новом Lumicino на Большой Никитской, то сразу занес его в список желаний. Большая Никитская - улица длинная, но большинство ресторанных проектов находятся в той ее части, где Московская Консерватория, то есть поближе к Кремлю...

Меня часто ругают за длинные вступления... В этот раз буду краток. Собрались мы как-то вечером с Юлей "Раскрываем меню!" и пошли в гастрономический бар "неВинный", который по счастливой случайности расположился в пешей доступности от ее дома. Ресторан находится в здании знаменитого Усачевского рынка, но имеет отдельный вход с улицы и свою крытую веранду, поэтому внутри нет ощущения, что сидишь на рынке. Интерьер Интерьер выглядит так, как я обычно себе и представляю винный бар: мягкое освещение, мягкие цвета, деревянные столы, зеркала и картины...