Евгения Полевская | Это просто

СРОК ХРАНЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ Открытую упаковку сухих дрожжей храните: • В герметичном контейнере • В прохладной и сухой среде (5-10°C) • Вдали от света и воздуха. ✔️ Можно положить в дверцу холодильника и хранить в таких условиях до полугода. Открытую упаковку свежих дрожжей храните в холодильнике до 2 недель. Однако следует соблюдать осторожность, чтобы предотвратить их порчу: • Держите их в прохладном месте - идеальная температура для хранения свежих дрожжей составляет от 0 до 4°C. • Используйте герметичный контейнер - поместите дрожжи в герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и влаги. • Оберните их в пищевую пленку или пергаментную бумагу - это поможет предотвратить высыхание дрожжей. • Не допускайте попадания влаги - влажность может привести к порче дрожжей. Убедитесь, что контейнер сухой, а дрожжи не намокают. • Держите их вдали от света - свет может повредить дрожжи, поэтому храните их в темном месте. ✔️Советы по продлению срока хранения: • По возможности разделите дрожжи на более мелкие порции, чтобы избежать многократного открывания упаковки. • Если вы планируете использовать свежие дрожжи в течение нескольких дней, их можно хранить при комнатной температуре. Однако не оставляйте их при комнатной температуре более чем на 24 часа. • Чтобы продлить срок хранения до 6 месяцев, можно заморозить свежие дрожжи. Разделите дрожжи на более мелкие порции и плотно заверните каждую порцию в пищевую пленку или пергаментную бумагу. Поместите порции в герметичный контейнер и заморозьте. Перед использованием разморозьте дрожжи в холодильнике, оставив их на ночь. Если материал был для вас полезен - поставьте лайк 👍 😘

Как приготовить самую вкусную ОКРОШКУ? Я окрошку признаю только на кефире или айране. Расскажите, как Вы готовите окрошку? Поделитесь своим вариантом приготовления в комментариях. Я уверена, что будет очень много интересных и вкусных идей от вас! )) Мой сегодняшний вариант окрошки - на айране. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): колбаса варёная докторская - 200 г яйца варёные - 2 шт. огурцы - 2 шт. редис красный - 4-5 шт. зелень (укроп, лук) - 70 г кефир (3,2 %) - 1 литр вода минеральная с газом - 400 мл соль - по вкусу сметана - для подачи Для приготовления летнего супа нам понадобятся – редис (у меня белый), свежие огурцы, 2 варёных яйца, а также докторская колбаса. Колбасу нарезаем на кубики. Пересыпаем её в кастрюлю. 2 свежих огурца нарезаем тоже кубиками. ✔️ По поводу картофеля – его также можно добавить в окрошку. Сегодня мне захотелось более лёгкий вариант, поэтому делаю без неё. Редис нарезаем на маленькие кусочки, берите 4-5 штучек. Редис также пересыпаем в кастрюлю к остальным ингредиентам. ✔️Вообще, состав окрошки у всех почти одинаковый – единственное вместо колбасы можно положить мясо – курицу, говядину или индейку. Нарезаем яйца. Яйца после варки обязательно заливайте холодной водой, чтобы они хорошо очищались. Зелень измельчаем. У меня укроп и зелёный лук. Зелени должно быть много – это залог вкусной и ароматной окрошки. Теперь давайте приготовим айран. 1 литр кефира жирностью 3,2 % переливаем в ёмкость подходящего размера, к нему вливаем 400 мл минеральной воды, добавляем соль по вкусу, перемешиваем и заливаем наши ингредиенты. По вкусу домашний айран получается точно такой же, как покупной. Наша окрошка готова! Ставим её в холодильник на 20-30 минут настояться и охладиться. Я очень рекомендую сегодня же приготовить этот вкуснейший летний суп! 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь этим рецептом с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ❤️

Яйца с сушеной зеленью это вкусно?)) Хочется яичницу, а зелень только сушеная есть - укроп и петрушка. Что делать?))) Конечно, яйца с сушеной зеленью тоже могут быть вкусными! Хотя свежие травы обычно придают более яркий аромат и вкус блюду. Сушеную зелень можно использоваться как замена, если свежих нет под рукой. Укроп и петрушка - это отличный выбор для добавления аромата и вкуса яичнице. Вот как можно приготовить яичницу с сушеной зеленью: Ингредиенты: - Яйца - Сушеный укроп и петрушка - Соль и перец - Масло для жарки 1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль, перец и сушеный укроп с петрушкой. ✔️Количество зелени можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. 2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. 3. Вылейте смесь яиц в сковороду и начните готовить яичницу, помешивая, пока яйца не свернутся. 4. Подавайте яичницу горячей, посыпанной сверху дополнительной сушеной зеленью для украшения. Также можно пожарить глазунью и сверху просто посыпать сушеной зеленью. Таким образом, вы можете насладиться вкусной яичницей с ароматом укропа и петрушки, даже если у вас только сушеные зелень. Надеюсь, этот вариант приготовления яичницы вам понравится! Приятного аппетита! 😋 Если видите рецепт в ленте - оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘

Какой ФАРШ лучше использовать для настоящей пасты болоньезе? Предпочтения вкуса могут быть различны. Вот несколько вариантов, которые могут помочь вам решить, какой фарш выбрать: 1. Говяжий фарш Говяжий фарш обычно считается классическим выбором для пасты болоньезе. Он имеет более нежный вкус и текстуру по сравнению со свининой. 2. Смесь свинины и говядины Некоторые люди предпочитают смесь свинины и говядины для более насыщенного вкуса. Свинина может добавить дополнительную сочность и аромат к вашему блюду. 3. Индивидуальные предпочтения В конечном итоге, выбор фарша зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями мяса, чтобы найти тот, который больше всего вам нравится. 4. Качество мяса Важно также обратить внимание на качество мяса. Выбирайте свежий фарш высокого качества без добавок и консервантов. В итоге, выбор между говяжим фаршем и смесью свинины и говядины зависит от ваших предпочтений вкуса. Рекомендуется провести собственный эксперимент, чтобы определить, какой вариант вам больше нравится для приготовления настоящей пасты болоньезе 😉 ❓А какой фарш вы используете для приготовления этого вкуснейшего блюда? Делитесь своими рецептами в комментариях 😉 👉 Подписывайтесь на мой телеграмм канал: eto_prosto2019

Дорогие зрители! В этот чудесный праздник я желаю вам здоровья, счастья, любви и благополучия. Пусть ваш дом будет наполнен радостью и теплом! 😘 Пусть в ваших сердцах всегда живёт вера и надежда, а Пасха принесет вам новые силы и возможности! Благодарю вас за то, что разделяете со мной этот праздник. Желаю вам всего самого светлого и доброго! ❤️

Друзья! Мне понадобилось ровно 2 дня. Наконец-то я скоро расскажу вам все самые топовые места, которые стоит посетить в Таиланде. Я монтировала видео нашего отдыха 2 дня! Но мне это так нравится... соединить все части видео, подобрать музыку, записать интересные факты за кадром... получаю настоящее удовольствие от этого процесса, также как и при съёмке и монтаже рецептов. Опубликую на следующей неделе, потому что сейчас все заняты пасхальными хлопотами и подготовкой к празднику. Видео получилось длинным, целый час, но мне нравится) Получилось информативно и красиво 😍 Дорогие зрители, очень прошу вас после просмотра видео написать ваши впечатления, я очень старалась 🙏 Всем заранее огромное спасибо! ❤️

То, что вижу я - должны видеть и они... Я безумно хочу показать своим детям весь мир 🌎 Мне очень важно, чтобы мои дети смотрели на всё моими глазами. То, что вижу я - должны видеть и они! Мы путешествуем с детьми с раннего возраста. Когда они были маленькими часто ездили на машине - Крым, Краснодарский край, Москва. Летали на самолёте, но рейсы были не длительными - Турция, Египет. Сейчас можно летать на более дальние расстояния и открывать новые места, новые красоты, культуру других стран и городов. Моим детям 9 и 12 лет, они уже осознанно смотрят на всё, что происходит вокруг, а эмоции, которые мы видим и разделяем с ними - это невероятное чувство, которое уверена запоминают родители навсегда! ❤️ Согласны со мной? 😉 А в каких местах вы бы хотели побывать и что показать своим детям?

Как приготовить липкий рис с манго (Mango Sticky Rice)? Кто был в Таиланде, тот знает насколько это вкусный десерт 😍 А я пробую новые для себя блюда в разных странах, мои рецепторы запоминают вкус и дома стараюсь повторить их на своей кухне. Вот и в этот раз, вернувшись из отдыха приготовила липкий рис с удивительно вкусным кокосовым соусом и манго на своей кухне. Спешу поделиться рецептом с вами! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): рис круглозерный - 300 г (в отваренном виде) манго спелый - 1 шт. Кокосовый соус: кокосовое молоко - 150 мл сгущённое молоко - 1 ст.л. крахмал кукурузный - 1 ч.л. (с горкой) Способ приготовления: Рис хорошо промываем под проточной водой (до прозрачной воды), затем отвариваем около 20 минут. ✔️Я рис готовлю в мультиварке 9 минут. Пока варится рис приготовим соус. В сотейник наливаем кокосовое молоко, добавляем сгущёнку. Перемешиваем до однородности и ставим на плиту. Нагреваем до тёплого состояния, добавляем кукурузный крахмал и интенсивно перемешивая, доводим соус до кипения. Провариваем в течение минуты до загустения. 👉 Хочу обратить внимание на консистенцию: соус не должен быть густым, как каша, он должен медленно стекать с ложки. Готовый рис раскладываем по тарелкам, сверху поливаем кокосовым соусом и рядом кладём пару кусочков спелого и ароматного манго. Нам подавали в Таиланде липкий рис, посыпанный дополнительно ещё воздушным рисом. Также можно посыпать белым кунжутом, но на мой взгляд, лучше подойдёт именно воздушный рис. Обязательно куплю его себе, чтобы блюдо было точь-в-точь, как в Таиланде 😉 Это так вкусно, что словами описать вкус не получится... это блюдо с богатым вкусом кокоса, сладкими нотками манго и ароматным липким рисом. Комбинация сладкого и кремового кокосового молока прекрасно сочетается с нежным вкусом спелого манго. Кто пробовал стики райс? Кому этот десерт нравится также сильно, как и мне? 😉 Фото №1 десерт, который мы ели в Таиланде Фото №2 десерт, который приготовила я Если видите рецепт в ленте - оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘