Сегодня статья не по теме канала, принимаю участие в челлендже "Самая красивая страна". Это весело, приглашаю всех желающих присоединиться, как это сделать, расскажу в конце статьи. Итак, немного о прекрасном городе Северного Кавказа - Нальчике. Нальчик - в переводе с кабардинского языка - "маленькая подкова", кстати, с балкарского перевод такой же, хотя языки разные. Как вы знаете, это столица Кабардино-Балкарской Республики. Название свое получил за то, что расположен в полукольце гор Лесистого хребта - как бы, в подкове гор...

Соскучились за рецептами ХлопушкиTV? Для вас новый наивкуснейший обед! Грибы люблю любые, поэтому обязательно приготовлю по этому рецепту и вам советую. Ингредиенты Филе куриного бедра сырое - 250 гр. Сыр твёрдый - 47 гр. Шампиньоны замороженные - 292 гр. в сыром виде (175 гр. - в готовом) Сметана 15% - 35 гр. Соевый соус, сушёный чеснок, чёрный перец. Листья салата латук Укроп - 2 гр. Приготовление 1. Шампиньоны и куриное филе замариновать ненадолго в смеси соевого соуса, чёрного перца и сушёного чеснока...

Стараюсь готовить блюда, на которые не нужно тратить много времени. Это касается и закруток. Если закатываю огурцы/помидоры, то заливаю кипятком, а не варю рассол. Компот тоже без сиропа: сахар в банки и кипяток. С вареньем примерно так же. В такую жару не хочется долго возиться у плиты. Помню, в старое доброе время, дедушка варил варенье по 2-3 часа и сахар клал 1:1 или даже 1:2 (на 1 кг ягод - 2 кг сахара), а потом закрывал пластиковыми крышками и хранил в погребе. У меня другой метод. Купила 10 кг вишни...