Вкусный домашний плов
Рецепт вкусного плова из баранины без совиных перьев и особых заморочек. Идеальное решение для аппетитного и сытного ужина. Ингредиенты: Баранина - 500 г
Рис круглозерный - 500 г
Морковь - 500 г
Лук - 300 г
Изюм - 1 горсть
Растительное масло
Мелкая зира - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 головка Приготовление: Крупно нарезаем морковь, полукольцами режем лук. Лучок обжариваем до золотистости в большом количестве растительного масла и достаем из сковороды. Обжариваем на том же масле кусочки баранины (также до золотистой корочки) и добавляем морковь с обжаренным луком...