5 746
audience
11 827
subscribers

Вкусные фото-рецепты для тех, кто хочет научиться готовить, умеет готовить и любит готовить.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Рваный пирог из лаваша с мясом и сыром

Рваный пирог из лаваша с мясом и сыром
Сначала приготовить начинку для пирога из лаваша. Репчатый лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле. К луку добавить мясной фарш и обжаривать всё вместе, разбивая лопаткой образующиеся мясные комочки. Обжаренное мясо с луком приправить солью и молотым черным перцем. Для заливки в теплый кефир добавить гашеную соду (для этого используйте лимонный сок или столовый уксус), немного соли (т.к. сыр в начинке достаточно соленый) и яйца. Все хорошо размешать. Лаваш (1 целый лист) порезать или порвать на полоски, добавить в кефир...

Компот из киви с грушей

Компот из киви с грушей
Подготовить фрукты. Отвесить 150г сахара, высыпать в кастрюлю и залить водой. Довести воду до кипения, уменьшить огонь и проварить, чтобы сахар полностью растворился. С киви срезать кожуру. Очищенный фрукт порезать дольками или кружочками. Груши чистить не надо, достаточно порезать их на четвертинки и удалить семенную коробочку...

Пицца «Маргарита» в багете

Пицца «Маргарита» в багете
Чуть подсохший багет в зависимости от длины разрезать на 2-3 равные части. Затем каждую часть разрезать пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки. Дальше на ваш выбор: 1) оставить багет как есть; 2) примять или выковырять мякиш, делая по центру углубление, в которую будем укладывать начинку. Каждый кусочек багета натереть очищенным зубчиком чеснока. Смазать хлеб готовым томатным соусом для пиццы или любым кетчупом на ваш вкус. Помидоры черри вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и разрезать пополам...

Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом
Разогреваем духовку до 180С. Мягкое сливочное масло взбивать миксером с сахаром и ванилином около двух минут. Добавить яйца и продолжать взбивать. Затем добавляем творог и взбиваем. Постепенно подсыпаем муку. Ее заранее просеять с разрыхлителем. Замешиваем до однородности. Добавляем изюм и перемешиваем лопаткой. Раскладываем тесто по формочкам (или выкладываем в одну форму)...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Ленивая «Селедка под шубой»

Ленивая «Селедка под шубой»
Подготовить все продукты для салата. Все овощи, кроме лука, сварить в подсоленной воде. Картошку варить около 20 минут, свеклу и морковь дольше, пока не станут мягкими. Яйца варить 10минут после закипания, затем переложить в холодную воду. Филе сельди мелко порезать. Яйца очистить. Отваренные овощи и яйца натереть на обычной тёрке. Луковицу мелко порезать...

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке
В чашку от мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный небольшими кусочками лучок и морковку, измельченную на крупной терке. Включить режим жарка и готовить 10-12 минут, периодически помешивая. Затем положить в мультиварку мясо. Можно выбрать любую часть: порезанной кусочками филе или курицу на косточке, так суп получится ароматнее и вкуснее. Влить немного воды и тушить 20 минут. За это время почистить и нарезать картофель, вымочить его в воде, чтобы убрать лишний крахмал...

Салат с жареным тофу, помидорами и рукколой

Салат с жареным тофу, помидорами и рукколой
Тофу переложить на бумажное полотенце, хорошо промокнуть, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем порезать на кусочки толщиной около 1 см размером 2х3 см. На плоскую тарелку насыпать крахмал, запанировать в крахмале тофу и обжарить в разогретом растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки. Обжаренный тофу переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла. Рукколу промыть под холодной проточной водой, отряхнуть, обсушить на бумажном полотенце и сложить в салатник. Слегка посолить,...

Американский яичный салат

Американский яичный салат
Яйца вымыть, положить в кастрюлю с водой и варить 10 минут после закипания. После варки переложить яйца в холодную воду, скорлупу в нескольких местах пробить. Остывшие яйца очистить и порезать небольшими кубиками. Помыть сельдерей, зелёный лук и укроп. Со стеблей сельдерея срезать овощечисткой жесткие волокна, очищенные стебли и мелко порубить. Остальную зелень так же мелко порубить и смешать в салатнике с яйцами...

Овощной салат с заправкой из фризанте

Овощной салат с заправкой из фризанте
Вымытые и нарезанные томаты припорошить сушеным лемонграссом. Добавить к помидорам оливки. Раскрошить руками либо нарезать сыр рикотта. Сбрызнуть овощной салат шипучим вином. Овощной салат с рикоттой и заправкой из вина готов...

Пирог на кефире с клубникой

Пирог на кефире с клубникой
Простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешивается на обычном кефире с добавлением соды. В результате клубничный пирог получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод...
Updating