Грибное лукошко и рыбацкий садок

Ездила за папоротником. Для чего его собирают я расскажу в следующих статьях, здесь скажу только: это ОЧЕНЬ вкусно. И покажу что и как собирать у папоротника. Итак мы в лесу, поездку планировали именно за ростками. Грибы даже не искали, хотя красивостей насмотрелись :) Красавица пецица - съедобный, но малоценный гриб. Беру его в корзину попутно со строчками, сморчками. Вчера не брала т.к. грибы не собирала Красавиц буратинка, весь в ольховом пуху :) Всяко цветочки цветут. Красиво, но фотаем и идем мимо...

Обмолвилась в прошлой статье, повторюсь здесь: год назад я стала добровольцем поисково-спасательного отряда ЛизаАлерт Краснодарского края. Упоминаю об этом потому, что, возможно многие будущие статьи и фото будут как раз с поисков. Не пугайтесь, грибники, я не собираюсь менять тематику канала, тем более, что внутри отряда действует правило: мы не разглашаем подробности поисков! Итак, объявлен выезд на поиск потерявшегося. Ранне-весенний лес, еще не раскрылись почки на деревьях, еще мало травы, все относительно серо, хотя и сухо - дождей давно не было...

Стала разбирать прошлогодние фото (освобождаю память телефона) и наткнулась на папку фотографий с общего грибного похода наших ЛАшников (ЛизаАлерт) из группы "Темная сторона ЛА" Поход был 19 июня на Чибийское кольцо...

На дворе июльская жара, даже караси клюют только ночью и то неохотно, но зато самое время на линя! Раньше с этой рыбой была не очень знакома, не ловила, не умела. И, конечно, не знала что из нее готовят. Весь июль провела в экспетиментах, обучающих ловить и готовить эту хитрую осторожную и очень вкусную рыбу! Приглашаю на берег и к столу :) Итак, из всего, мной прочитанного и испытанного в плане прикормки лучше всего отработала перловка с творогом и покупной прикормкой "карась". Перловку заливала кипятком и варила с момента закипания 30 минут...

Думаю, что нет ни одного человека, кто не видел бы портулак, особенно из моих земляков. Злостней сорняка не сыскать! Сорняка? Ну да, если учесть, что портулак не сажают, не поливают, не ухаживают - сам растет. Мало кто знает, что по вкусовым качествам этот "злостный сорняк" превосходит кабачки, туршу (молодую фасоль) и еще многие овощи. Это как в том анекдоте: "Просто вы не умеете их готовить!". Не умеете? Научу! Но перед тем, как я расскажу о своих заготовках портулака, хочу упомянуть о целебных свойствах этой волшебной травки...

Привет, дорогие мои подписчики. Снова с вами я - Наталья Зеркало. Знаю, знаю: совсем вы меня потеряли. Не стану оправдываться, просто скажу, что дела мои семейные совсем не располагают к поездкам в лес, поэтому писать просто не о чем. Но совесть моя болит и заброшенное Лукошко жалко, поэтому я решила немного изменить формат канала. Теперь я буду рассказывать не только про грибы, но и про рыбалку, к коей я тоже большая охотница. Планирую вести месячные отчеты о рыбалках и грибных находках, а между...

Май только перевалил за середину, а уже порадовал и не раз! С начала до середины мая шампиньон тротуарный* массово буквально везде! 7 мая ходили на рыбалку на дальний карасун (улов - один зачетный карась, остальное мелочь) - поплавочка, донка, моя хитрая снасть. Червь, манка-болтушка. Надоел слабый клев, перебрались на хитрый котлованчик. Котлован порадовал несказанно! Сом 3400 и остальной мелочи 2 кило. Поплавочка, донка, червь. Вчера (19.05) попала в сад. Энтолома* - массовое плодоношение! Много уже постоявшей энтоломы...

Скажу сразу: в лесу в этом году я еще не была. Все лесные фото со сморчками и строчками мне подарены моими подписчиками. Весна у нас выдалась дождливая и холодная - затяжная, поэтому энтоломы и шампиньонов еще нет. Но при остром желании на сковородочку есть что набрать даже в городе, по берегам водоемов. Псатирелы всех видов хороводят на любой лужайке Все они съедобны, хотя особого вкуса и запаха не имеют. Но когда сильно охора свежих грибочков, то уж лучше их, чем покупную резиновую вешенку....

Были на рыбалке на котловане числа 20 марта, по улову ноль. Погода: солнечно, но ветренно. Первого апреля ходили под Яблоновский мост на разведку посмотреть что с водой и всё такое. Вода в норме. Река пока не полноводная, но уже и не зимний уровень...

Решила размещать отчеты о рыбалке на Грибном лукошке. Это не в тему, да, но заводить отдельный канал для рыболовных отчетов смысла не вижу. Итак 8 марта мы посетили рыболовный платник Озера Адыгеи. По улову полный ноль! Хотя у нас были и червь, и опарыш, и кукуруза, и прикорм местного приготовления...

Так и хочется сказать, глядя на фото: заоктябрило в лесу, но... Октябрь подразумевает дожди, а их у нас так и не было. Ездили под Ставропольскую в местечко "Военная гора"

Не планировала эту статью по той простой причине, что общепринято похожие на зонты ядовитые лепиоты на самом деле не очень то схожи с зонтами, а больше похожих на зонты ядовитых я не встречала. Но интернет и доступность информации заставили меня пересмотреть свои взгляды. Давайте по порядку... Да, существуют грибы - лепиоты (лат. Lepiota), они отдаленно напоминают зонты и все лепиоты (их несколько видов) ядовиты. И все же спутать их со съедобными зонтами непросто потому, что во-первых все лепиоты - грибочки некрупные, размеры шляпки взрослых грибов не превышают 7-9 см...