Nothing new at the moment
Loading...
Начну с выводов, а потом попытаюсь доказать их на практике: Обязательно нужно сажать ягоды разных сроков цветения и плодоношения. Вот какая цепочка построилась у меня: начало апреля – цветёт жимолость, середина – цветут вишни-черешни, конец – смородины. Май – кустовая голубика, потом, в конце – малина. Тем самым при кратковременных похолоданиях вы не останетесь без «десерта», да с ягодами будете всё лето, начиная с конца мая (жимолость), заканчивая голубикой в конце сентября. Да, мысль не новая и очевидная...
3 years ago
Да, восемь лет назад, в июне 2011, Роспотребнадзор запретил использование плодов петрушки кудрявой и масел из них при изготовлении биологически активных добавок (бадов). В них обнаружены сильнодействующие наркотические вещества. Разумеется, в домашних условиях «гнать» наркотики из семян петрушки не получится и зелень её, конечно, пригодна для употребления в пищу. В зелени эфирных масел до 0,3%, а в плодах — до 7%, да и биологические активные добавки не контролируют так, как лекарства. Соблазн...
3 years ago
Близкородственный вид называется «медвежий». В Сибири говорят: обессиленные после зимней спячки, голодные медведи восстанавливают силу, поедая черемшу. И вот ведь совпадение – на другом конце континента, в Германии, это трава тоже называется Bärlauch («медвежий лук»). Эх, не знают мишки, что травка местами занесена в Красную Книгу, а в Европах это деликатес. У меня на участке, наоборот, есть проблемы с чрезмерным распространением черемши. Стоит не сорвать цветок, как на следующий год все вокруг покрыто всходами...
3 years ago
Казалось бы – зачем? Ведь в любом продуктовом стоит копейки. Поверьте, свежий листик и бледные пергаментные остатки гербария из пакетика - далеки друг от друга, как небо и земля. Среди моих соседей есть умельцы - растят в открытом грунте. У меня не получается, зато в горшке растёт отлично. Кстати, если бываете на юге, вечнозеленые лавровые деревья растут там, кажется, везде. И можно срезать веточку длиной примерно 15 сантиметров, нижние листья оборвать, посадить в стаканчик с рыхлой влажной землей, накрыть пакетом или банкой, поставить в полутень, не забывать поливать...
3 years ago
Известный с древних времен афродизиак, кстати. Запах - так просто феромон на феромоне. :) Даже название говорящее: люби-сток. Возможно, произошло от немецкого -Liebstöckel - типа «жезл любви». И в английском названии - lovage - похоже, тоже что-то с любовью связано. :) А еще её в Европе называют «магги» трава. И свойства в народной медицине ему приписывают и впрямь магические - например, успешную борьбу с алкоголизмом, заживление ран, повышение иммунитета и еще много чего. Впрочем, для лечебных...
3 years ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
В конце зимы-начале весны жду его с нетерпением. Превосходнейшее растение, доложу я вам! И вкусное, и нетребовательное, и декоративное. А главное - появляется на столе одним из первых, в апреле (для средних широт). Весной голод по витаминам достигает максимума. А лучок витаминами, особенно С, богат. А уж универсальное! И в салаты, и начинка лук-яйцо в пирожки, и в супы. Хорошо сочетается с яйцами и картофельными блюдами. Только варить не нужно - ни вкуса, ни пользы. Нарезанный можно замораживать или сушить...
3 years ago
Updating