pinned
6k subscribers
Лоранский пирог с грибами и курицей – рецепт немецкой и французской кухни. Еще его называют пирог-жюльен, пирог-киш или лотарингский пирог. Также это блюдо можно встретить в венгерской или румынской кухне – лоранский пирог распространился по всему югу Европы. Его любят за отменный вкус, сытность и простоту приготовления. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для заливки: Приготовление: В большую миску просейте один стакан муки. Добавьте по столовой ложке сливочного и растительного масла. Добавьте соль, сахар, чесночный порошок и разрыхлитель, после чего хорошо размешайте все руками...