3 367
audience
1 562
subscribers

Меня зовут Любовь Першакова, я журналист и хозяйка с большим стажем. Приглашаю всех к себе на кухню, а также на мои сайты - multivarka-receptik.ru и http://recept-duhovka.ru, где я делюсь самыми любимыми рецептами из разных кухонь мира - современными и давно забытыми, из опыта наших мам и бабушек.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...
Мама Люба

Что приготовить на ужин просто и быстро?

Не знаете, что вкусного приготовить на ужин? Предлагаю очень простой вариант: молодая картошка, отваренная в подсоленной воде, заправленная сливочным маслом с укропом, а к ней в дополнение – молодая капуста, тушеная с колбасой и помидорами. Июнь – особенный месяц для нашего питания. После длинной зимы и затяжной весны хочется включать в свой рацион побольше свежих овощей и фруктов. Для местных фруктов – еще не сезон, хотя ягоды уже есть в продаже (я уже пекла пирог с клубникой по-цветаевски и галетный пирог с черешнями)...
Не знаете, что вкусного приготовить на ужин? Предлагаю очень простой вариант: молодая картошка, отваренная в подсоленной воде, заправленная сливочным маслом с укропом, а к ней в дополнение – молодая капуста, тушеная с колбасой и помидорами. Июнь – особенный месяц для нашего питания. После длинной зимы и затяжной весны хочется включать в свой рацион побольше свежих овощей и фруктов. Для местных фруктов – еще не сезон, хотя ягоды уже есть в продаже (я уже пекла пирог с клубникой по-цветаевски и галетный пирог с черешнями)...
2 days ago
Мама Люба

Молодая капуста с колбасой, помидорами и укропом

Молодая капуста – замечательный продукт, один из лучших весенних овощей, вместилище многих витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. Мы привыкли есть ее в виде салатов, а тушить стараемся чаще зрелую капусту. Я предлагаю приготовить тушеную молодую капусту, добавив колбасу и помидоры – получится отличное овощное дополнение к молодой картошке с укропом и маслом. Ингредиенты: Приготовления: Подготовьте все продукты, вымойте овощи и зелень. Колбасу очистите от кожицы, если это возможно...
Молодая капуста – замечательный продукт, один из лучших весенних овощей, вместилище многих витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. Мы привыкли есть ее в виде салатов, а тушить стараемся чаще зрелую капусту. Я предлагаю приготовить тушеную молодую капусту, добавив колбасу и помидоры – получится отличное овощное дополнение к молодой картошке с укропом и маслом. Ингредиенты: Приготовления: Подготовьте все продукты, вымойте овощи и зелень. Колбасу очистите от кожицы, если это возможно...
2 days ago
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement
Мама Люба

Молодой картофель с маслом и свежим укропом

Молодая картошка – наверное, самый привлекательный продукт июня. Тем более, что приготовить отварную картошечку с маслом, укропом и чесноком – очень просто и быстро. Некоторые даже предпочитают не чистить молодой картофель, особенно мелкий, с тонкой кожурой. При всей простоте готовки гарнир из молодой картошки получается великолепный. Он подходит к любому мясу или котлетам, при этом хорош и сам по себе – как отдельное блюдо. Я не знаю ни одного человека, равнодушного к отварной молодой картошке,...
Молодая картошка – наверное, самый привлекательный продукт июня. Тем более, что приготовить отварную картошечку с маслом, укропом и чесноком – очень просто и быстро. Некоторые даже предпочитают не чистить молодой картофель, особенно мелкий, с тонкой кожурой. При всей простоте готовки гарнир из молодой картошки получается великолепный. Он подходит к любому мясу или котлетам, при этом хорош и сам по себе – как отдельное блюдо. Я не знаю ни одного человека, равнодушного к отварной молодой картошке,...
2 days ago
Мама Люба

Салат из редиски и огурца с плавленым сыром

Этот весенний салат из редиски и огурца с большим количеством молодой зелени – вкусный, полезный и очень простой рецепт с нетрадиционной заправкой. Вкусно, полезно и очень просто! Весной и в начале лета не слишком хочется майонезных салатов. В это время лучше отдавать предпочтение легким и полезным блюдам из овощей и зелени. А в качестве заправки использовать не жирный майонез, а сметану или йогурт. Я нашла отличную замену майонезу в виде жидкого плавленого сыра. У нас в семье всегда любили эти сырки – «Янтарь» или французский «Каламбер»...
Этот весенний салат из редиски и огурца с большим количеством молодой зелени – вкусный, полезный и очень простой рецепт с нетрадиционной заправкой. Вкусно, полезно и очень просто! Весной и в начале лета не слишком хочется майонезных салатов. В это время лучше отдавать предпочтение легким и полезным блюдам из овощей и зелени. А в качестве заправки использовать не жирный майонез, а сметану или йогурт. Я нашла отличную замену майонезу в виде жидкого плавленого сыра. У нас в семье всегда любили эти сырки – «Янтарь» или французский «Каламбер»...
a month ago
Мама Люба

Салат из свежей молодой капусты с огурцом и редисом

Салат из молодой капусты с огурцом и редиской – это свежее весеннее блюдо почти из всех тех даров, которые дарит нам природа на конец мая. Можно еще добавить немного зеленого лука для остроты. Я лук опускаю, поскольку собираюсь есть салатик без хлеба. Но если вы хотите подавать салат из молодой капусты с огурцом как дополнение к мясу с гарниром – то маленький пучок зеленого лука можно смело добавить к ингредиентам – будет в самый раз. Кроме того, я недавно открыла для себя новую заправку для весенних салатов из молодых овощей – это жидкий плавленый сыр типа «Янтаря» или «Каламбера»...
Салат из молодой капусты с огурцом и редиской – это свежее весеннее блюдо почти из всех тех даров, которые дарит нам природа на конец мая. Можно еще добавить немного зеленого лука для остроты. Я лук опускаю, поскольку собираюсь есть салатик без хлеба. Но если вы хотите подавать салат из молодой капусты с огурцом как дополнение к мясу с гарниром – то маленький пучок зеленого лука можно смело добавить к ингредиентам – будет в самый раз. Кроме того, я недавно открыла для себя новую заправку для весенних салатов из молодых овощей – это жидкий плавленый сыр типа «Янтаря» или «Каламбера»...
a month ago
Updating