1
audience
4
subscribers

Актуальные тенденции, а также традиции мировой кулинарии, складывавшиеся веками. Обзоры оригинальных, изысканных блюд европейской и азиатской кухни.

Nothing new at the moment
Loading...
Канапе Бар
В одном из наших постов мы уже рассказывали о тапас – национальной испанской закуске, которая столь же популярна на Пиренейском полуострове, как, скажем, канапе во Франции или брускетта в Италии. Сегодня продолжим эту тему: поговорим о хитростях приготовления такого типично галисийского блюда, как осьминог по-галисийски (pulpo a la gallega). Вообще для кухни Галисии (Galicia) – этого уникального и колоритного региона юга Испании – характерно большое разнообразие блюд из морепродуктов. В частности,...
24 November, 2017
Updating