Небанальная Турция

New posts

Nothing new at the moment

Диярбакыр как сказка "Тысячи и одной ночи" наяву

Хотите окунуться в настоящую сказку "Тысячи и одной ночи"? Нет, не глянцевую и выхолощенную под запросы массового туриста, и не диснеевский лубок тем более, а живую и непосредственную. Если ваш ответ -...

НЕБАНАЛЬНАЯ ТУРЦИЯ

Краткий гид по Döner dürüm ("дёнэр дюрюм") в Турции или шаурме по-нашему

Пришло время поговорить про Döner dürüm ("дёнэр дюрюм"), который в наших краях чаще называют арабским словом "шаурма" (ну или "шаверма" по-питерски). Один из наипопулярнейших видов фаст/стритфуда в Турции, понятное дело...

НЕБАНАЛЬНАЯ ТУРЦИЯ

Сладости восточной Турции

Типичные сладости восточной Анатолии: meyve sucuk ("мейве суджук"), более известный в постсоветском пространстве под грузинским названием "чурчхела" и тонкий пестил (пастила) из алычи (типа грузинских тклапи)...

НЕБАНАЛЬНАЯ ТУРЦИЯ

Газиантеп: неофициальная "фисташковая столица" Турции

Газиантеп или просто Антеп можно назвать в полной мере неофициальной "фисташковой столицей" Турции. Там вы можете найти множество видов фисташек, а цены ниже, чем в других регионах страны.

НЕБАНАЛЬНАЯ ТУРЦИЯ

Updating