Врач-гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя пить кефир и ряженку
Все мы с детства знаем о пользе кисломолочных продуктов. Кефир даже в детских пионерских лагеря во времена СССР всегда давали перед сном. Однако, как оказалось, ряженка и кефир не такие безопасные. А некоторым людям и вовсе их лучше обходить стороной. Тем, кто страдает от непереносимости лактозы или аллергии на казеин – белок, содержащийся в молоке, стоит избегать употребления кисломолочных продуктов, включая кефир, ряженку и йогурт. Об этом в беседе с «РИА Новости» сообщила Людмила Сухорукова, врач-гастроэнтеролог из Видновской клинической больницы Московской области...