112
audience
682
subscribers

О вине с шутками и прибаутками. А иногда и серьёзно.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Ленивая долма (рецепт)

Ленивая долма (рецепт)
(пока без фоток) Для приготовления ленивой долмы вам понадобятся: * две головки лука * стакан риса
(пока без фоток) Для приготовления ленивой долмы вам понадобятся: * две головки лука * стакан риса

«Красностоп» нон стоп (2)

«Красностоп» нон стоп (2)
В мире в последнее время модно определять уникальность сортов винограда исследуя определённое количество маркеров их ДНК. У такого метода есть свои преимущества, но и свои недостатки: например, когда-то...

12-ая деревня

12-ая деревня
В Бароло что ни день, то какая-то новость. 3-летний бан на расширение ввели, теперь «инициативная группа» начала мутить воду с идеей “прирезать” к аппелласьону ещё и… город Альба.

Почему в России нет и не будет (пока) виноделия?

Почему в России нет и не будет (пока) виноделия?
«... на строительство винодельни, её оснащение и доведение до рабочего состояния потребуется 5-10 лет и затраты от 200 миллионов рублей до 1 миллиарда...» Сначала я начал писать пост в фейсбук, но букв получилось очень много, потому пришлось кинуть в Зен...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

О Simple Expo

О Simple Expo
О завершившемся вчера праздновании 25-летия Компании Simple.
О завершившемся вчера праздновании 25-летия Компании Simple.

Пётр Иваныч о будущем ресторанного бизнеса

Пётр Иваныч о будущем ресторанного бизнеса
(Альба, 19/07/2018, картинка найдена в дебрях гугла и обработана мной) Сегодня Петру Ивановичу наступили на мозоль и он разразился уничижительным постом. Я сохранил его себе, а после обеда столкнулся нос к носу с ним (Петром) в Альбе...

Пётр Иваныч о винах

Пётр Иваныч о винах
(опубликовано мною в фейсбуке 16/05/2017г.) Пьетро Джованнини, большой русофил, и особенно руссодевушкофил, профессионально вином не занимается (чем он занимается - вообще загадка), но трётся активно в...

ЛБП - Неправильный мёд или о франкенштейн-винах

ЛБП - Неправильный мёд или о франкенштейн-винах
©wired.com Со вчерашнего дня соцсеточки кишат возгласами и воплями, ах, наконец научились делать точные копии великих вин и ох, что теперь будет! Во-первых, как говорилось в старом анекдоте, не читайте советских газет до обеда (в данном случае статьи о вине на русском в непрофильных изданиях)...

ЛБП - (луч бИс-просветности) - новые околовинные профессии

ЛБП - (луч бИс-просветности) - новые околовинные профессии
Открываем новую рубрику - луч бИспросветности, в рамках которой я (Биссо) буду вас просвещать на всякие околовинные темы. Итак начнем с новостей "трудового законодательства". Как сообщают нам источники...

Закулисье Бордо (SWN n.49 за 2010 год)

Закулисье Бордо (SWN n.49 за 2010 год)
Сегодня в одной группе винолюбов речь зашла о Бордо, в связи с чем откопал свои старые "записки на полях" по поводу. © текста - Simple Wine News, фото - моё. Наслаждайтесь. Роль Бордо в мировом виноделии, виноградарстве и особенно винной торговле и маркетинге трудно переоценить...
Updating