Статьи
12 прочтений · 4 года назад
Пасхальная композиция своими руками: для декора дома, стола или для подарка
Лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. На Пасху обычно не дарят подарки, однако, можно самим сделать композиции и подарить близким людям. Пасхальная композиция идеальна в качестве элемента декора или для украшения праздничного стола. Сувенирное яйцо можно отдать вместо обычного, когда идете в гости. А топиарий получается настолько интересным и красивым, что оставила его себе: жалко отдавать. Что нам необходимо: Пасхальная композиция:...
6 прочтений · 4 года назад
Воздушные пасхальные булочки: красивые и мягкие
Прекрасно понимаю, что на пасхальном столе обязательно должны стоять куличи: но у меня они не получаются, поэтому их выпечкой занимается мама. Я же решила пойти по пути наименьшего сопротивления: сделать то, что удается лучше всего. Ставлю на праздничный стол воздушные пасхальные булочки: они мягкие, ароматные – и очень вкусные. Да еще с начинкой из сыра и зелени! Чтобы выпечка была не только красивой, но и интересной, внутри каждой булочки находится крашеное яичко: оригинальная подача, согласитесь...
29 прочтений · 4 года назад
Пасхальные формы для куличей своими руками
Светлое воскресенье уже совсем близко, в Чистый четверг рекомендуют заняться выпеканием куличей. Пасхальные формы для куличей не обязательно покупать в магазине: их вполне можно сделать из подручных материалов своими руками. Такой способ подойдет и в том случае, если не хватает формочек, и тогда, когда нет желания тратить лишние деньги. Есть три варианта изготовления таких форм: из пустых консервных банок, из фольги и пекарской бумаги. Кстати, они вам пригодятся и для другой выпечки: кексы, пироги, булочки, маффины: только регулируйте размер...
17 прочтений · 4 года назад
Милейшие «пасхальные зайчики»: булочки для праздничного стола
Думаете о том, что бы такого поставить на пасхальный стол? Наряду с куличами, пасхой и крашеными яйцами? Тогда обязательно добавьте этот рецепт в закладки: милейшие «пасхальные зайчики». Такие булочки не только порадуют всех своим вкусом, но и привлекут внимание ярким, необычным исполнением. Выпечка запомнится надолго: разве можно забыть подобную красоту. Сначала кажется, что придется повозиться с созданием шедевра: но это совсем не так. Все делается просто и достаточно быстро: стоит только замесить тесто и дать ему подойти...
7 прочтений · 4 года назад
Творожная заварная пасха: вкусный десерт для Светлого праздника
Творожная заварная пасха (или обычная пасха) и куличи – это два блюда, которые с незапамятных времен являются непременными атрибутами пасхального стола. Но если с выпечкой куличей придется повозиться (тесто замесить, не «испугать» его хлопающей дверью), то с паской все намного проще. Всего-то и делов, что сделать нежную творожную массу, которая станет отличным лакомством и для детей, и для взрослых. В старину творожную пасху делали еще проще: не клали по пресс, вместо творога использовали прокисшее молоко...
51 прочтение · 4 года назад
Булочки с джемом в молочной заливке: чудесная пышная выпечка к чаю
Никто не сможет оспорить тот факт, что домашняя выпечка самая вкусная и ароматная. Не зря же исстари идет поговорка, что «изба красна пирогами». Вот и мы спорить не будем, а будем готовить булочки с джемом в молочной заливке. Процесс простой, достаточно быстрый, да и продукты под рукой у всех имеются. Результат же потрясающий: даже словами не описать, насколько это вкусно (но я все же попробую). Булочки получаются мягкими, как пушинки воздушными. Ароматная начинка (джем можно брать разный, тогда...
7 прочтений · 4 года назад
Картофель в пикантной заливке с сырной корочкой: настоящее объедение
Пусть картошка появилась в России и не так давно (по историческим меркам), но она по праву считается царицей любого стола. Мы готовим ее и в будни, и в праздники: поэтому у каждой хозяйки в кулинарной книге записано не менее полусотни блюд из этого корнеплода. Я же хочу поделиться с вами своим любимым рецептом: картофель в пикантной заливке с сырной корочкой. Картошка, запеченная подобным образом, получается изумительной. Копченый вкус, сырная корочка сверху, нежнейший картофель: и все это пропитано вкуснейшим соусом на основе сметаны...
158 прочтений · 4 года назад
Скумбрия с овощами, запеченная в духовке: удачный способ для сочной рыбки
В моей семье рыба пользуется невероятной популярностью: поэтому приходится постоянно искать новые рецепты. Недавно в интернете увидела картинку – и пропала. Скумбрия с овощами, запеченная в духовке, оказалась выше всяких похвал: «внешность» полностью соответствует содержанию. Блюдо выше всяких похвал: рыбка получается совсем не сухой, нежной и ароматной. Сочетание помидоров, лука, сыра и сметанной заливки прекрасно дополняет основной ингредиент, делая его сочным и более насыщенным. Подавать можно и на ужин, и на обед, и на праздничный стол: не прогадаете...
8 прочтений · 4 года назад
Капустные рулеты с корейской морковкой: классная закуска на скорую руку
Если есть желание порадовать близких оригинальным блюдом, то этот рецепт спешит на помощь. Капустные рулеты с корейской морковью – это закуска, сделанная на скорую руку, из самых простых и доступных продуктов. Всего из двух основных ингредиентов получается невероятная вкуснятина: аппетитная, красивая и ароматная. Поверьте, ваша семья оценит ее по достоинству – еще и добавки просить будут. Можно яркое блюдо и на праздничный стол поставить: улетит на «ура». Самое сложное в этом рецепте: дождаться, пока пройдет 24 часа, и рулетики можно будет попробовать...
13 прочтений · 4 года назад
Французский салат «Радуга»: красивый, вкусный, легкий
Как хотите, так и называйте! На вкус салата это не влияет! Простой, из доступных ингредиентов! Французский салат «Радуга» можно приготовить перед подачей на стол, ему не надо настаиваться! Майонез взять лучше домашний  и корейскую морковь тоже приготовить самим. У листьев пекинской капусты срезать толстые прожилки: они нам не нужны! А вот мясо, мясо вы можете взять любое: главное, не переварите его – пусть остается сочным! Красивый, сытный, сочный и ароматный салат – настоящий шедевр из доступных продуктов...
60 прочтений · 4 года назад
Котлеты «Минутка» из куриного филе: потрясающий рецепт!
Очень легко приготовить! Котлеты «Минутка» из куриного филе получаются  вкусные, сочные и ароматные! Вкусно так, что за уши не оттянешь. Да, так и будет! Вам тоже этот рецепт понравится, потому что не надо крутить фарш, отбивать, а потом еще и жарить. Мука в котлетах не чувствуется, поверьте! А лучше всего приготовьте сами и проверьте: так надежнее!  За 15 минут можно нажарить целую гору котлет: хватит, чтобы накормить семью – и заглянувших на огонек гостей...
7 прочтений · 4 года назад
Салат «Быстрый»: готовится на скорую руку – ну очень вкусный
Салат «Быстрый», потому что готовится на скорую руку! Ингредиенты для него можно нарезать за считанные минуты! Идеальный вариант для тех, кому всегда не хватает времени или для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Вкус салата в меру острый, в меру пикантный. Все будет зависеть от качества продуктов: и колбаса может быть разной по вкусу, и огурцы, и майонез. Майонез, конечно, лучше взять свой, домашний. Кстати, и корейскую морковь тоже можно сделать своими руками, и быстрые маринованные огурцы – не проблема...