6
audience
38
subscribers

О тесте, о рецептах, от кондитера со стажем. Просто и доступно. Готовить сладости - это легко!

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Киш с курицей, грибами и маслинами.

Киш с курицей, грибами и маслинами.
Сочетанием своей простотой в изготовлении и всегда отличным результатом, открытый пирог родом из Франции завоевал сердца огромного количества людей в мире. Сегодня предлагаю попробовать испечь дома этот вкусный сытный пирог к завтраку или ужину, и собрать всех домочадцев за своим столом...

Зимние истории

Зимние истории
Печенье "Кофейно - ореховое" Нежное, рассыпчатое, ароматное, и невероятно простое в исполнении печенье. И это все о нем, печенье, которое пора готовить в канун Нового года. Тесто: На 1 кг теста вам

Торт "Красный бархат"

Торт "Красный бархат"
Этот торт завоевал сердца миллионов. И тому есть причина! Нежнейший влажный бисквит, нежный сливочный крем порадует любителей сладкого, и добавит уюта семейному чаепитию. Итак, мне на форму диаметром...

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"
Наполеону быть! Когда - то давно я мечтала стать кондитером.... В детстве так уж получилось что моя мама не пекла .... Вот не ее это...Она умела делать потрясающие вареники, пельмени, которых я больше не ела нигде, рыбу Хе, о которой я мечтаю ежедневно, домашнюю брынзу...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Сочни с творогом

Сочни с творогом
От свежего сочника с вкусным кофе мало кто откажется. Это нежнейшее песочное тесто, тающее во рту будоражит. Проблема только в том, что тесто на сочники ооооочеееень- оооочень нежное, и работать с ним очень сложно...

Торт "Медовик"

Торт "Медовик"
В одной популярной передаче известный кондитер ищет народные рецепты.....И так много желающих в городах, и весях, которые предлагают свой "настоящий" рецепт, но все -то знаменитому кондитеру не так...

Маффин шоколадный

Маффин шоколадный
Всегда приятно собрать семью за завтраком или ужином , и вдвойне приятно баловать всех вкусной и свежей выпечкой. Сегодня предлагаю испечь шоколадные маффины. Ма́ффин — американский вариант кекса, маленькая...

Шоколадно - миндальное печенье

Шоколадно - миндальное печенье
Это шоколадное печенье я распробовала не сразу. То ли форма была не очень аппетитная, то ли из - за того,что в кондитерском цеху всегда есть чем полакомится, а шоколадные продукты не самые мои любимые, но я долгое время его игнорировала...

Творожная Пасха

Творожная Пасха
Ну и конечно, в предверии Пасхи делюсь рецептом творожной пасхи. Рецептура эта простая, и сделать ее может любой желающий, трудностей с приготовлением возникнуть не должно, а вкусно будет точно. Любая работа с творогом для меня предполагает протертый творог через сито...

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич
В преддверии Светлой Пасхи хочу поделиться рецептом кулича, проверенного годами. Понадобится: Дрожжи (живые) - 150 гр Сметана - 750 гр
Updating