14
audience
5
subscribers

Sousec – кулинарный канал содержащий множество видео информации о соуса, подливах, маринадах, кремах, приправах специях и пряностях. В частности рецепты приготовления, вкусовые особенности, сочетания с другими блюдами, описания брендов и еще много всякого.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...
Sousec.ru - Рецепты соусов

🥛Классический рецепт молочного соуса и особенности его приготовления

Молочный соус – не сложный, вкусный, универсальный и низкокалорийный. Французская «белая ру» легко заменяет множество других соусов, одинаково хорошо подходит к соленым (мясным, рыбным) и сладким (десерты, запеканки) блюдам. Молочный соус может стать: Внимание! Соус из молока гораздо вкуснее в горячем виде, чем в холодном. Особенности приготовления Густота. Загустители. Обычно это мука или крахмал. Муку перед добавлением в соус нужно прожарить без масла или обжарить в масле – это предотвращает появление комков и появления орехового аромата...
Молочный соус – не сложный, вкусный, универсальный и низкокалорийный. Французская «белая ру» легко заменяет множество других соусов, одинаково хорошо подходит к соленым (мясным, рыбным) и сладким (десерты, запеканки) блюдам. Молочный соус может стать: Внимание! Соус из молока гораздо вкуснее в горячем виде, чем в холодном. Особенности приготовления Густота. Загустители. Обычно это мука или крахмал. Муку перед добавлением в соус нужно прожарить без масла или обжарить в масле – это предотвращает появление комков и появления орехового аромата...
Sousec.ru - Рецепты соусов

Соус из плавленного сыра 🧀 - рецепт + видео

Соус из плавленного сыра покорил сердца многих людей во всех уголках мира! Эта заправка способна превратить даже самое простое кушанье в кулинарный шедевр. Сложно найти такое лакомство, которое не гармонировало бы с сырной подливой. Даже пресный сухарик, окунутый в соус, превратиться в изысканную закуску. Готовиться соус на основе плавленых сырков, а привкус будет полностью зависеть от выбранного продукта. Сливочная консистенция заправки может выступать в роли дипа. Положите на тарелку любимые кусочки овощей или чипсов и обмакивайте их в сырный соус...
Соус из плавленного сыра покорил сердца многих людей во всех уголках мира! Эта заправка способна превратить даже самое простое кушанье в кулинарный шедевр. Сложно найти такое лакомство, которое не гармонировало бы с сырной подливой. Даже пресный сухарик, окунутый в соус, превратиться в изысканную закуску. Готовиться соус на основе плавленых сырков, а привкус будет полностью зависеть от выбранного продукта. Сливочная консистенция заправки может выступать в роли дипа. Положите на тарелку любимые кусочки овощей или чипсов и обмакивайте их в сырный соус...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement
Sousec.ru - Рецепты соусов

Классический соус на основе меда 🍯 - для овощных салатов

Магические чары - вот что означает такое сладкое и тягучее слово "мед". Не удивительно, что с таким названием этот сладкий цветочный нектар покорил людей на тысячи лет. Лечебные свойства меда известны очень давно. Он тонизирует, улучшает обменные процессы, работу системы пищеварения. Мед прекрасный антисептик и настоящая кладовая полезных веществ. Но главное не это. Мед просто безумно вкусен. Сотни оттенков, ароматов - в зависимости от того, на каких цветах пчелы собирали нектар - делают этот продукт особенным...
Магические чары - вот что означает такое сладкое и тягучее слово "мед". Не удивительно, что с таким названием этот сладкий цветочный нектар покорил людей на тысячи лет. Лечебные свойства меда известны очень давно. Он тонизирует, улучшает обменные процессы, работу системы пищеварения. Мед прекрасный антисептик и настоящая кладовая полезных веществ. Но главное не это. Мед просто безумно вкусен. Сотни оттенков, ароматов - в зависимости от того, на каких цветах пчелы собирали нектар - делают этот продукт особенным...
Sousec.ru - Рецепты соусов

Кетчуп "Шашлычный" 🍖 - состав и домашний рецепт с видео

Среди разнообразия кетчупов, представленного на прилавках наших магазинов, шашлычный кетчуп занимает особое положение. Это один из самых популярных сортов, который одинаково хорош и с шашлыками, и с другими мясными блюдами. Удивительно простой состав, гениальное сочетание ингредиентов и потрясающий вкус, органично сочетающийся с мясом. Что входит в кетчуп? Для хозяйки, собирающийся приготовить соус в домашних условиях, важно знать точный его состав. Классический набор выглядит так: Именно в таком виде соус шашлычный был представлен публике в 1801 году...
Среди разнообразия кетчупов, представленного на прилавках наших магазинов, шашлычный кетчуп занимает особое положение. Это один из самых популярных сортов, который одинаково хорош и с шашлыками, и с другими мясными блюдами. Удивительно простой состав, гениальное сочетание ингредиентов и потрясающий вкус, органично сочетающийся с мясом. Что входит в кетчуп? Для хозяйки, собирающийся приготовить соус в домашних условиях, важно знать точный его состав. Классический набор выглядит так: Именно в таком виде соус шашлычный был представлен публике в 1801 году...
Sousec.ru - Рецепты соусов

Соусы для хот догов 🌭 - 2 рецепта + видео

История хот-догов начинается в 17 веке. Один из немецких мясников стал производить продолговатые колбаски, которые напоминали ему тело таксы. Он назвал их даксхунд (маленькая собачка). Американцы додумались до включения колбаски в булку, и назвали свое кулинарное произведение хот догом. Затем пришел черед изобретательства соусов к популярной закуске. Соус для хот дога позволял менять вкусовые оттенки блюда, даже если оно готовилось из одних и тех же ингредиентов. Сегодня хот доги продают под самыми разными соусами, некоторые из которых мы с вами и будем готовить...
История хот-догов начинается в 17 веке. Один из немецких мясников стал производить продолговатые колбаски, которые напоминали ему тело таксы. Он назвал их даксхунд (маленькая собачка). Американцы додумались до включения колбаски в булку, и назвали свое кулинарное произведение хот догом. Затем пришел черед изобретательства соусов к популярной закуске. Соус для хот дога позволял менять вкусовые оттенки блюда, даже если оно готовилось из одних и тех же ингредиентов. Сегодня хот доги продают под самыми разными соусами, некоторые из которых мы с вами и будем готовить...
Updating