1
audience
7
subscribers

Канал о еде, тех кто ее готовит и тех, кто ее ест. В шутку и в серьез.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

История про Гулю.

История про Гулю.
В 2016 году мы делали ребрендинг ресторана Брусника в Красной Поляне. Ресторан находится на вершине горы, на отметке +2200 метров над уровнем моря и на площадке возле него всегда полно туристов. Владелец...

Как действует растворимый кофе

Как действует растворимый кофе
Вчера смотрел ролик, который показался мне очень полезным. Там говорилось, что в наружной оболочке кофейных зерен содержится алкалоид кофеин, который бодрит, а во внутренней части (автор почему-то называл...

Где можно и где нельзя есть шаурму

Где можно и где нельзя есть шаурму
Вот очевидная же вещь – не люди идут есть туда, где шаурма вкусная, а вкусная шава там, где ее часто покупают! А вот и не все эту вещь понимают, оказывается. Представьте себе, за шаурмой собралась очередь...

Здравствуйте и приятного аппетита

Здравствуйте и приятного аппетита
В данный момент я обедаю. Вернее пытаюсь обедать. А еще вернее – уже бросил это занятие и пишу. Обычно я обедаю последним. Набираю себе еды и сажусь в общем зале. В какой-нибудь дальний угол, там, где потише, чтобы посмотреть новый ролик...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Лучший маринад для утки

Лучший маринад для утки
Так привыкаешь к технологическим картам, с их четкой граммовкой, что подбешивает, когда читаешь рецепты типа – возьмите полкружки молока и пару луковиц… Какой объем у кружки? Какой вес у луковиц? О чем вы думали, когда такое писали? Правда есть категория рецептов, когда иначе и не напишешь...

Осьминог в утятнице

Осьминог в утятнице
Это было лет 15 назад, когда готовить я еще не умел, но экспериментировать уже начал. Командировали нас с группой товарищей в один городок. Сняли мы квартиру и отправились в магазин за продуктами. Парни набрали пельменей, сосисок, печенья - типичный сухпай, который уже стоял поперек горла...
Updating