14
audience
11
subscribers

Все фишки ресторанов, любое блюдо, его рецепт приготовления и ингредиенты.
А так же расскажу стоит ли ходить в рестораны, кафе, и фастфуды.
И это не пустые слова. Я более 25 лет работал в ресторанах Москвы, Нижнего Новгорода, Казани, Набережных Челнов и многих других. И поверьте, я знаю о чём говорю.
Так же можете присылать мне вопросы по приготовлению тех, или иных блюд. Отвечу всем.
Адрес для писем - fridelinfobiz@yandex.ru

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Картофельная запеканка с фаршем.

Картофельная запеканка с фаршем.
Картофельная запеканка с фаршем готовится очень просто и быстро. Блюдо получается вкусное и сытное. Рекомендую всем попробовать. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Похлёбка Старомосковская.

Похлёбка Старомосковская.
Этот рецепт пришёл к нам из 18 века. Менялся многое количество раз, но неизменно оставался вкусным с соблюдением всех традиций. Для приготовления нам понадобится:

Единственно правильный рецепт настоящего узбекского плова.

Единственно правильный рецепт настоящего узбекского плова.
Начнём с того, что настоящий узбекский плов готовится только из баранины. И конечно желательно на открытом огне. Не стоит относиться к этим деталям скептически.

Гуляш, единственный и неповторимый. Венгерское блюдо.

Гуляш, единственный и неповторимый. Венгерское блюдо.
Сегодня поговорим о гуляше. Блюдо которое знакомо нам и любимо с незапамятных времён. Изначально его готовили венгерские пастухи в больших котлах и напоминал он густой суп. В советском союзе его готовили, как рагу из мяса без костей...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Паста карбонара. Вкусный рецепт.

Паста карбонара. Вкусный рецепт.
У итальянцев, как вы наверное знаете, все макароны называются пастой. Моя любимая паста - карбонара. Она готовится очень легко и быстро. В чём, собственно и состоят её плюсы. Для начала нужно отварить макароны...

Классический салат "Нисуаз"

Классический салат "Нисуаз"
Один из классических салатов, которые больше всего заказывают в ресторанах, это салат с тунцом. Рыба вообще очень полезна для нашего организма. А многие просто не представляют своё существование без рыбу или морепродуктов...

"Куриный кувшин" Ресторан Августин.

"Куриный кувшин" Ресторан Августин.
Одно из самых популярных блюд ресторана Августин в Нижнем Новгороде. Готовится очень просто. Отбиваем хорошо куриное филе, посыпаем солью и перцем. Укладываем отбитое филе в форму для салатов.

"Беременная сёмга". Или сёмга под икорным соусом.

"Беременная сёмга". Или сёмга под икорным соусом.
Одно из самых популярных рыбных блюд во многих ресторанах, это рыба под соусом. И на самом деле не важно какая рыба, не важно под каким соусом, но блюдо заходит на ура.

Шанонская форель, вкусно и просто.

Шанонская форель, вкусно и просто.
Мне кажется, это самый простой рецепт приготовления рыбы. А учитывая тот факт, что это речная форель, которая готовится очень быстро, и подавно. Для начала, конечно форель нужно почистить. У речной форели...

Десерт "Венец Искуситель". Простой рецепт.

Десерт "Венец Искуситель". Простой рецепт.
Рассказываю, как готовится один из самых вкусных десертов многих ресторанов. Готовится он, на самом деле, очень просто. Нам понадобиться: Сахарный песок.
Updating