Назад в СССР

После того, как дефицитность товаров народного потребления в СССР стала немного спадать, на прилавках магазинов постоянно расширялся ассортимент продуктов питания. И, многое из этого буквально влюбило в себя всю страну. К сожалению, сегодня эти деликатесы остались только в памяти. Кисель По истине вкус детства. Вы скажете, что и сегодня на полках магазинов продаётся кисель в брикетах... Но, этот кисель совсем отличается от того, что нам родители покупали в детстве. Если, во времена СССР, фруктовый...

Как известно, в Советском Союзе всё строилось по строго определённому плану. В том числе и экономика страны. Дефицит товаров и продуктов привёл к тому, что стали появляться так называемые чёрные рынки, где в отличие от пустых прилавков магазинов, можно было купить всё, что душе угодно. Теневая торговля стала основной кормушкой государства. Так по оценке специалистов доход с чёрных рынков превосходил цифру в 10 миллиардов рублей. Такие цифры озвучил генсек ЦК КПСС Михаил Горбачев. Неплохой припарок для экономики страны...

Советский Союз всегда был "зоной молчания" в случае резонансных событий. Такова была политика государства. Все трагические моменты и катастрофы тщательно скрывались от посторонних глаз. Даже пресса старалась не разглашать подобную информацию. Так о чём же умалчивали много лет в СССР? Таран ради мести 26 сентября 1976 года тишину прекрасного воскресного утра одного из Новосибирских дворов нарушит ранее невиданная трагедия. В жилую пятиэтажку врезается самолёт гражданской авиации, унеся с собой несколько человеческих жизней...

Эталон женского совершенства в СССР формировался не течением моды, а переломной экономической обстановкой в стране. Произошедшая революция в 17-м году погрузила страну в разруху и голодное время на несколько лет. Ситуация была настолько критическая, что люди не могли себе позволить что-то поесть.  О красоте и модных новинках никто не думал. В более развитых капиталистических государствах женская половина человечества целенаправленно худела в результате труда и активного образа жизни. А, женщины СССР худели от недоедания...

С развитием технологий многие профессии исчезли из нашей жизни. То, что сегодня свободно выполняют машины, в давние времена выполняли люди непосильным трудом. Лектор для рабочих На работе тоска зелёная? Мы включаем музончик, наливаем кофейку, и вроде, всё налаживается. Но, в старые добрые времена существовал специальный человек, который приходил к рабочим и развлекал, читая различные рассказы и истории, чтобы не было скучно. После создания первого радио - профессия лектора канула в лету. Резчик льда Первый холодильник в нашей стране появился в 1901 году...

Поесть от пуза любили и во времена СССР. Но, в основном рацион простых граждан особо ничем не отличался. Утро любого советского человека начиналось с семи часов утра, иногда с восьми. Утренний рацион состоял из гречневой или манной каши. Иногда хозяйки пекли по утрам гречневые блины. В дополнение к ранней трапезе обязателен был чёрный хлебушек, на который намазывали масло или ягодный джем. Не исключением были бутерброды с колбасой и сыром. Многие, как и сегодня, любили поджарить пару куриных яиц на сливочном масле...

В обиходе русского человека есть привычные вещи, которые вгонят в ступор любого заграничного гостя. Давайте убедимся в этом. Варёная сгущёнка. За рубежом этот продукт производится в виде карамелизированного молока. В основном его покупают для приготовления различных десертов и кондитерки. Но, по своему вкусу и запаху, оно рядом не стояло с нашей русской варёной сгущёнкой. Наверное, каждый помнит этот длительный процесс... Чуток замешкался... и... отскребаешь сладкую массу от стен и потолка:) Посидеть...

Советские люди трудились на славу, а отдыхали с душой. И, они не стремились попасть на Мальдивы или Сейшелы, а ждали встречи с курортами нашими большой страны, которые считались по истине культовыми. Это Гагры, товарищи! Самый знаменитый курорт, куда, действительно, мечтал попасть каждый советский гражданин. К сожалению, не каждый это мог себе позволить.  А, ведь действительно: Гагры - излюбленный курорт для советской элиты: политиков, артистов, бизнесменов, режиссёров. Ещё в 30-е, курорт нарекли "советским Монте-Карло"...

Сегодня уже не встретишь мороженное, которое мы ели в советское детство: такое же вкусное и нежное. Любимое лакомство изготавливали исключительно из натурального молока, без добавления химии и растительных жиров. Давайте немного вернёмся в прошлое и вспомним: каким оно было. Многие считают, что в эпоху СССР существовал небольшой ассортимент мороженного, например, такого как: эскимо, пломбир и томатное. Но, это совсем не так. Существовал большой список продукции хладокомбинатов. И, многие сорта помнятся до сих пор...

После преодоления последствий Второй мировой, люди пытались жить красиво. Кто как мог. Удивительно то, что среди большого изобилия блюд для праздничного стола некоторые яства оставались неизменными для всех праздников и мероприятий. Русский обычай гласит: "Накрывай стол, пока гость не пришёл", поэтому сервировка, проходила задолго до появления гостей. Стол просто ломился от изобилия различный блюд, а в особенности холодных закусок. Главной была конечно же, селёдочка под шубой, которая начисто съедалась к концу застолья...

Современные дети мечтают стать сисадминами, программистами и в редком случае военными. Советские мальчишки желали получить профессию космонавта или милиционера. Были и те специальности, которые не пользовались популярностью среди мужского населения страны. Грузчик Советские грузчики зарабатывали сущие копейки. Как правило они трудились на всевозможных рынках и магазинчиках, с возможностью достать дефицитный товар. В этом было некое преимущество: люди предлагали грузчикам взятки, дабы те достали необходимый дефицит...

Эхх, по рюмочке, да ещё одной... Самая знакомая фраза любого русского человека. Многие считают, что в России как никогда процветает алкоголизм. Прежде чем делать выводы, давай сначала заглянем во времена СССР Советские люди принимали на грудь в основном от скуки. А, что ещё оставалось делать?  Свой бизнес не организуешь,  за границу не отправишься, да, и "большой рубль" особо не заработаешь. Зато впереди множество выходных, которые давали возможность прекрасно провести выходные в компании друзей под рюмочку другую...