Кабачковое варенье
Кабачковое варенье Приготовление: Кабачки очистить от семян и кожуры. Нарезать на крупные куски, чтобы потом пропустить через мясорубку. Апельсины и лимон очистить от кожуры и косточек. Кабачки, апельсины и лимон пропустить через мясорубку. Переливаем все в кастрюлю, добавляем сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим 1 час на медленном огне. Убираем варенье с огня и даем остыть до комнатной температуры. Затем еще раз ставим на огонь, доводим до кипения и варим 1 час на медленном огне. Горячее варенье переливаем в стерилизованные...