rusdinner.ru

Быстрые баклажаны по-китайски Приготовление: Баклажаны очистить, я это делаю частично. Нарезать крупными кубиками. Лук очистить и нарезать на небольшие полоски. Разогреть сковороду, налить растительное масло и добавить баклажаны и лук. Перемешать и обжаривать примерно 5-7 минут. Чеснок очистить. Я взяла 2 зубчика, потому что один зубчик крупный. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в блюдо, перемешать. Добавить соевый соус и периодически перемешивая тушить пару минут...

Быстрые баклажаны по-китайски Ингредиенты: Баклажаны - 300 гр. Чеснок - 3 зуб. Лук репчатый - 1 шт. Соус соевый - 70 мл. (4 ст. л.) Масло растительное - 60 мл. (3 ст.л.) Источник: https://rusdinner.

Домашние чебуреки с мясом Приготовление: Муку просеять. К муке добавить растительное масло, соль, сахар и воду. Замесить тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и дать немного ему отдохнуть. Говядину и свинину перемолоть в фарш. Лук мелко нарезать. Укроп мелко нарезать, в моем случае взят замороженный укроп. К фаршу добавить соль, перец, укроп, лук и воду. Начинку хорошо перемешать. Берем часть теста, раскатываем круг. На одну половину положить начинку. Накрыть чебурек второй половиной теста и края придавить вилкой. Жарить чебуреки на раскаленном масле до золотистой корочки. Перевернуть чебуреки и со второй стороны тоже обжарить до золотистой корочки...

Домашние чебуреки с мясом Ингредиенты: Для теста: Мука - 470 гр. (4 ст.) Масло растительное - 140 мл. (7 ст. л.) Соль - 6 гр. (0,5 ч. л.) Сахар - 10 гр. (1 ч.л.) Вода - 250 мл. Для начинки: Свинина - 250 гр. Говядина - 250 гр...

Сырные лепешки с зеленью Приготовление: Укроп мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Взять яйцо, добавить кефир. Добавить соль. Добавить сахар. Все хорошо перемешать венчиком, не взбивать. В муку добавить соду. Муку с содой просеять в тесто, перемешать. В тесто добавить укроп. Добавить сыр. Еще раз все хорошо перемешать. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать растительным маслом. Для удобства жарки я взяла небольшую сковороду в диаметре 20 см. Выкладываем часть теста на сковородку, разравниваем. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до румяной корочки. Аккуратно, широкой лопаткой, переворачиваем лепешку и жарим на второй стороне уже без крышки...

Сырные лепешки с зеленью Ингредиенты: Кефир - 300 мл мл. (комнатной температуры) Яйцо - 1 шт. (комнатной температуры) Сыр - 150 гр гр. Соль - 6 гр гр. (2/3 ч.л.) Сода пищевая - 6 гр гр. (1/2 ч.л.) Сахар - 10 гр...

Рулетики с сёмгой Приготовление: Семгу нарезать тонкими пластинками. Лаваш намазать плавленым сыром тонким слоем. На лаваш выложить семгу. Семгу посыпать любой зеленью по вашему вкусу. Лаваш свернуть плотным рулетом и положить в холодильник на 30 минут. Достать рулет и нарезать на маленькие рулетики толщиной 2 см. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www...

Рулетики с сёмгой От автора: Рулетики с сёмгой - это отличная закуска, её с легкостью можно использовать вместо стандартного канапе на Вашем праздничном столе. Вкус нежный, мягкий немного солоноватый, Ваши гости будут в восторге...

Мясо по-французски Приготовление: Мясо нарезать на куски толщиной примерно 1 см и хорошо отбить с двух сторон. Чтобы проще было отбивать мясо, предлагаю это сделать вот так: на стол положить доску, на доску положить полотенце, чтобы звук был более глухим, на полотенце положить целлофановый пакетик, чтобы брызги от мяса не разлетались, и только внутрь пакетика положить кусочек мяса, и начинать отбивать мясо сначала с одной стороны, а затем с другой. Противень смазать растительным маслом и выложить отбитое мясо, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами. На мясо выложить лук. Картофель нашинковать на кухонном комбайне или тонко нарезать ножом...

Мясо по-французски От автора: Мясо по-французски распространенный кулинарный рецепт в России, название конечно на мой взгляд странное, так как в нем используются продукты, которые в России применяются в приготовлении блюд практически ежедневно. Ингредиенты: Свинина - 800 гр...

Пицца с ветчиной Приготовление: Помидоры и болгарский перец нарезать соломкой. Ветчину нарезать соломкой. Огурчики тоже нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Тесто приготовить вот по этому рецепту: Пирог из щуки. Половину теста раскатать, выложить на смазанный растительным маслом противень и смазать кетчупом. Выложить половину ветчины. Выложить половину болгарского перца. Выложить половину помидор. Выложить половину огурчиков. Посыпать приправой для пиццы. Посыпать половиной сыра. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут...

Пицца с ветчиной Ингредиенты: Для начинки: Ветчина - 400 гр. Перец болгарский - 250 гр. Огурцы консервированные - 150 гр. Помидоры - 400 гр. Сыр Моцарелла для пиццы - 250 гр. Кетчуп - 60 мл. Приправа для пиццы - 5 гр. Для теста: Яйцо - 1 шт...