Морковь по-корейски
Морковь по-корейски Приготовление: Морковь натереть на специальной корейской терке. Посолить, хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Добавить сахар и красный перец, хорошо перемешать. Лук нарезать крупно. Лук обжарить на растительном масле(100 мл) до золотистого цвета. Из масла убрать весь лук, он нам больше не понадобится. Сковороду убрать с огня и дать минутку остыть маслу и добавить к нему столовый уксус, перемешать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Морковь залить горячим маслом, добавить чеснок и все хорошо перемешать...