25 463
audience
4 139
subscribers

Рассказываем о японских ножах все 🔪
Будь профессионалом вместе с нами.
Наш официальный сайт www.tojiro.ru

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Самые редкие ножи.

Самые редкие ножи.
Сегодня хочу поделиться с вами обзором ножей, которые редко встречаются на обывательской кухне.

Где хранить ножи?

Где хранить ножи?
Из множества представленных в продаже вариантов хранения ножей каждый повар без труда выберет изделие, соответствующее его пожеланиям к качеству, размеру, вместимости и дизайну. Хранить ножи можно в выдвижных секциях, в органайзерах, размещенных в ящике, на магнитном держателе, закрепленном на стене...

Сколько ножей нужно в доме?

Сколько ножей нужно в доме?
И всё же я уже давно задумываюсь о приобретении других видов ножей. Чем больше я готовлю, тем больше у меня аппетит не только к самой еде, но и к совершенствованию своего кулинарного мастерства.

Японское безупречное качество

Японское безупречное качество
Недавно мне довелось побывать на мастер-классе по заточке японских ножей. Мой любимый магазин привез профессиональных заточников из страны восходящего солнца.
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Японский кухонный нож Тоджиро Pro

Японский кухонный нож Тоджиро Pro

Холодный арсенал

Холодный арсенал
Любая опытная хозяйка в совершенстве владеет холодным оружием кулинарного назначения. Без него не приготовить самый обыкновенный сэндвич или салат, не говоря о более сложных блюдах. Поварской нож Тоджиро Какие...

Японский нож Тоджиро Накири

Японский нож Тоджиро Накири

Японский нож

Японский нож
Определяющее значение при выборе того или иного ножа для многих имеет цена. Чем выше твердость лезвия, больше слоев стали, острее заточка, современнее дизайн, лучше эргономика, чем известнее фирма, тем выше цена ножа...

Секреты ножей из Японии

Секреты ножей из Японии
Высокое мастерство японских самураев передалось и их оружию. Клинки и мечи рыцарей Страны Восходящего Солнца с легкостью разрезали летящий в воздухе лист бумаги. История ушла в далекое прошлое, однако оружие стало менее габаритным и практичным, превратившись в нож...

Филейный нож для разделки рыбы

Филейный нож для разделки рыбы
Updating