Кулинария, правильное питание.

Салат "Оливье" - это классический и очень популярный салат, который можно приготовить как на повседневный обед, так и на праздничный стол. Он сочетает в себе нежные кусочки мяса, хрустящие огурцы, ароматный горошек и пикантный майонез. Для приготовления салата "Оливье" нам понадобятся следующие ингредиенты: - 300 гр. вареной говядины - 4 картофелины - 4 моркови - 4 яйца - 4 соленых огурца - 1 банка консервированного горошка - 1 банка майонеза - Соль и перец по вкусу 1. Сначала приготовим мясо...

Салат "Цезарь" - это классический и очень популярный салат, который можно приготовить как на повседневный обед, так и на праздничный стол. Он сочетает в себе хрустящие листья салата, нежные кусочки курицы, ароматный пармезан и пикантный соус "Цезарь". Для приготовления салата "Цезарь" нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 куриные грудки - 1 головка салата "Романо" - 100 гр. пармезана - 100 гр. сухариков - 2 зубчика чеснока - 1 лимон - 1 яйцо - 1 ч.л. горчицы - 1 ч.л. вустерского соуса - 100 мл оливкового масла - Соль и перец по вкусу 1...

Быстро готовится и очень вкусный пирог 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: Способ приготовления: Итак, один лист теста выкладываем на дно круглой формы. На нём равномерно распределяем творожную массу, сверху персики, нарезанные тонкими ломтиками. Второй лист теста немного раскатываем в одном направлении, нарезаем лентами и на подходящей поверхности плетём вот такую простейшую сеточку...

Очень вкусное и сочное филе ✍🏻Ингредиенты: ✍🏻Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить перетертые томаты или разведенную водой томатную пасту, соевый соус, кунжутное масло, натуральный мед и красный перец...

Для приготовления нам понадобится: Приготовление: 1. Помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут. 2. Разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите. 3. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке. Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез. 4. Помидорку порежьте небольшими полосочками...

Что приготовить из яиц? 🍳 Но ведь многие не пробовали всего разнообразия блюд из такого простого продукта ⠀ 1️⃣Глазунья 👀 Самый простой вариант яичницы) Разбил, вылил на сковороду и ждёшь, когда поджарится) Ну и можно проявить фантазию - дополнить овощами, зеленью. ⠀ 2️⃣Скрамбл. Или яичница-болтушка))) Разбиваем яйца в миску и взбалтываем венчиком, отправляем на сковороду. Перемешиваем лопаткой, можно с овощами, как в моём предыдущем посте, оочень вкусно! ⠀ 3️⃣Омлет классический. Яйца размешиваем с молоком и мукой, выпекаем на сковороде под крышкой...

🔺Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза 🔺Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог 🔺Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем...

Чеснок чистим и нарезаем небольшими дольками. Болгарский перец чистим и режем кубиками. Креветки чистим (если требуется, я брала уже очищенные). Перья зелёного лука промываем и нарезаем наискосок. Рис хорошо промываем и отвариваем до полуготовности. Далее разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла, добавляем в него нарезанный чеснок...

- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); - 100 гр. помидоров; - 100 гр. ветчины; - 120 гр. сыра; - 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов. 😋 Приготовление: 1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль. 2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу. 3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто. 4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см...

На не большом количестве подсолнечного масла обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем мелко кубиками нарезанное мясо, солим и тушим 1 или 1,5 часа. Добавляем морковь (через терку) и томат, тушим с открытой крышкой минут 3-4, далее кладём капусту нашинкованную солим , хорошенько перемешиваем и тушим на маленьком огне , минут 15-20 (чтобы капуста осела) не забываем переодически перемешивать, чтобы не сгорела , воду добавлять не нужно , капуста даст свой сок...

1. В большой миске смешайте сливочный сыр, моцареллу, пармезан, шпинат, чесночный порошок и хлопья красного перца. Отставьте в сторону (оставить при комнатной температуре). 2. Выложите филе лосося на разделочную доску кожей вниз. Полейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите. Используйте руки, чтобы втирать приправы в рыбу. 3. Используя острый нож, сделайте карман в каждом филе. Начините шпинатной смесью...

Всем добра! Столкнулся с такой проблемой, что уже давно не могу вывести свой канал на монетизацию, пишу различные рецепты, выбрал нишу по кулинарии. К сожалению, мои статьи не разу не стрельнули и статистика совсем плачевная. Канал веду с апреля 2019 года, надеюсь в коментариях кто то сможет поделиться секретом, что вообще мне делать, т...