Мама двоих сыновей

Впереди длинные новогодние выходные. Надо найти время поздравить близких, погулять в лесу, навестить друзей, слепить снеговика, а потом так приято прийти домой и приготовить что-то согревающие душу и тело. Никуда не деться без посиделок выходного дня. Вот несколько рецептов теплых зимних блюд. Мясной пирог (можно заменить в начине мясо рыбой) Получается сочным, сытным. Для начинки нам нужно: фарш (0,5 кг) у меня свино-говяжий картофель 1 шт Для теста: мука 480 гр масло растительное 50 гр яйцо 1 шт соль 1 ч...

Помню у моей бабушки росли в саду хризантемы- цвели на радость всем по осени, на зиму их не укрывали, домой не заносили и ничегошеньки им не было год от года. Сейчас выбор хризантем в цветочных магазинах огромный. Не знаю, куда делись те зимостойкие пышно цветущие сорта? Я неоднократно покупала кустами хризантемы, но зимовку они не переносили, вымерзали. Последние разы спрашивала, что за сорт, часто мне попадался на гдаза сорт Индикум. У него, конечно, не пышные шапки крупных цветов, а небольшие цветочки, но на одной веточке цветков столько, что выглядит, как целый букет...

О том, как мы отдыхали в июле 2023 года в Голубой бухте я уже писала, как мы посетили Новороссийск и Кабардинку тоже. Пришел черед рассказать о центре Геленджика. Мы не раз были в этом городе. Хочется отметить, что власти города не просто поддерживают высокий уровень благоустройства, каждый год стараются его повышать. Радует глаз ухоженная набережная. Тут и газоны с розами и разными декоративными цветами, многочисленные уютные лавочки под тенью сосен. С набережной открывается замечательный вид на бухту, на пляж и голубое море...

Я уже писала, как мы поселились в Голубой бухте и о впечатлениях о ней. В один из дней мы решили съездить в Новороссийск. Уже сама дорога от Геленджика до Новороссийска проходит по удивительно живописным местам. Тут серпантин и вид на горы, потом на море, мимо мелькают виноградники….Красиво. По дороге между Новороссийском и Геленджиком есть смотровая площадка, где можно остановиться и насладиться видами. Также обращает на себя внимание Монумент морякам революции. Надо отметить, что это прежде всего город-порт...

Хочу поделиться информацией, как мы в июле 2023 года отдохнули в Голубой бухте, которая является одним из районов Геленджика. Забегая вперед скажу сразу, до центра этого города Голубой бухте еще расти и расти во всем, кроме цен :-) Дорога Мы ездим в Геленджик обычно на машине. В нынешнем году по понятным причинам решили не ехать через приграничные районы, не поехали через Ростов, поехали через Волгоград. Были приятно удивлены, что этот путь хоть и немного длиннее, но качество дорог отличное, они не такие перегруженные и шумные, как ДОН М4...

В начале весны я купила семена черри «Каменный цветок» и сразу посадила на рассаду в универсальный грунт под фитолампу. В это же время я посадила и другой сорт черри. Когда появились всходы, «Каменный цветок» заметно отличался от «коллеги»- запах от него шел просто невероятный, сам росток был крепким, на твердом плотном стебле. Уже в середине мая я пересадила рассаду в большие горшки и выставила на балкон. В конце мая были прохладные ночи, но черри не замерзли. И вот неделю назад я получила первый урожай...

Еще начало лета, а балконы и клумбы во всю цветут и благоухают. Особенно эффектно смотрятся садовые виолы. Достоинств много - цветки крупные с яркими контрастными окрасками, цветут все лето, не требуют особо кропотливого ухода. Но чтобы самостоятельно вырастить виолу из семян, придется потрудиться. Тут сразу надо для себя понять, каким путем вы хотите пойти - длинным с выращивание виолы из семян, а на эту затею может потребоваться время или просто плюнуть на все и купить готовую рассаду. Но пытливый...

Если у вас есть просторный балкон, терраса, хочется, чтобы летом они радовали глаз. А лучшее украшение, конечно, цветы. Понятно, что лето-пора, когда высок соблазн много времени проводить вне дома. Но так радостно возвращаться домой, где вас радует маленький цветник. Это я к тому, что на мой взгляд, на балконе не стоит выращивать очень капризные цветы. Они не должны занимать все ваши мысли летом.То есть, условно говоря, на мой взгляд, на балконе есть смысл выращивать либо неприхотливые низкорослые...

Я уже писала о том, как можно укоренить розу. На этот раз расскажу, как перезимовали черенки в темном прохладном месте в доме. На всякий случай напомню, как я добиваюсь корнеобразования у черенков роз. У меня в саду есть несколько розовых кустов. Цветы радуют глаз и в срезанном виде и на участке. Меня мои розы устраивают в принципе, но хочется омолодить кусты. И потом есть опасения, вдруг эту зиму какая-то роза подмерзнет. И вот я нашла способ размножить эти розы. Тут главное соблюсти ряд не сложных условий...

Казалось бы, чем может удивить манник? А вот не скажите! Это наипростейший, наинежнейший и наидоступнейший в плане продуктов пирог можно сделать еще и немножко изысканным. Все-таки, согласитесь, привкус манки и соды, которая дает маннику рыхлость и нежность, порой смущает. Поэтому я советую вам при изготовлении манника взять и добавить цедру апельсина и буквально столовую ложку апельсинового сока. Если вам больше по вкусу кислинка лимона, можно использовать его цедру и сок, тоже будет отлично. А еще манник отлично обогатит буквально горсть грецких орехов...

Хризантемы- настоящее украшение осеннего сада, цветут до первого снега и считаются морозостойкими. Но, тем не менее, часто вымерзают зимой. Я решила, чтобы не рисковать и не выращивать каждый год новые, организовать зимовку дома. Вот что получилось. Прошлой весной я посадила хризантемы семенами, весна была холодной и я даже забыла про них, как вдруг месяца через 1,5 неожиданно увидела всходы с характерными листочками, их не спутать ни с чем другим. Взошли мои хризантемы! Покупала один из самых простых в уходе и выращивании сортов - индикум, смесь окрасок...

Скоро 23 февраля, тем более выходные дни будут долгими, аж 4 дня. Как можно порадовать мужчин чем-то вкусным? Что им приготовить? Делюсь рецептами. Самое главное, конечно, горячее. Интересный мужской вариант- ребра в духовке, справится любая, даже начинающая хозяйка. А еще можно запечь картофель со сливками и шампиньонами, тоже не сложно, но вкусно, красиво и нарядно. Если же вы располагаете временем, то можно замахнуться на манты, блюдо очень вкусное, как раз зимнее и мужское. Думаю, любой мужчина оценит и вкус, и старания по достоинству...