Маленькие хитрости в приготовлении салатов
От того, как подготовлены продукты для салата, зависит его вкус и внешний вид, который, в свою очередь, благотворно влияет на пищеварение. Огурцы так же нужно мыть в холодной воде. Если они немного подвяли, замочите их на часик, и они снова приобретут привлекательный вид. Помидоры для салата нужно выбрать спелые и крепкие, чтобы при нарезке их ломтиками или дольками они не превратились в кашицу. Если вам нужны помидоры без кожуры, опустите их на одну минуту в кипящую воду. После этого кожура легко снимется...