1. 99% минерала содержится в костях, у новорожденного в организме – 30 г кальция, у взрослого – 1-1,2 кг. 2. Правильный обмен кальция невозможен без витамина D. 3. Женщины в период лактации и постменопаузы, мужчины старше 65 лет стремительно теряют кальций, остановить этот процесс или восполнить дефицит препаратами невозможно. Это нарушение обмена. А вот во время беременности организм наоборот кальций накапливает для себя и для малыша...

Основные рекомендации по питанию ВОЗ выпустила еще в 2000 году, с тех пор они мало изменились. Соотношение белки:углеводы: жиры в оптимальном рационе примерно 1:4:1. Другие рекомендации: Пирамида п

Витамин А для зрения и красивой кожи. Ретинол в организме человека необходим для темновой адаптации зрения, поэтому его дефицит получил название «куриная слепота». При ней человек плохо видит в сумерках, так же, как и многие птицы. Кроме того, витамин А необходим для обновления кожи и слизистых, восстановления костей, стимулирует иммунитет и защищает от свободных радикалов. Клиника гиповитаминоза А: Ретинол – представитель жирорастворимых витаминов. Организму сложно избавляться от их избытка, поэтому возможно развитие также гипервитаминоза А...

Дак как же все-таки определить у себя гиповитаминоз? Есть очень надежный, но не очень рациональный способ. Содержание витаминов в крови можно определить с помощью лабораторного анализа. Это на 100% достоверно, но очень дорого. В зависимости от набора определяемых витаминов обойдется в 15-20 000 рублей за весь комплекс. Особенно дорого это покажется, если в результате анализа будет полная норма. Как говорит статистика, именно так и будет у большинства людей со средним рационом питания, включающим мясо и свежие овощи/фрукты...

Сегодня суббота, время побаловать любимых чем-нибудь интересным и вкусным. Я предлагаю вам рецепт сытного французского пирога. Отлично подойдёт для обеда. Итак, тесто: -2 стакана муки -100 г творога - 2 яйца - 1 ст.лож. растительного масла -соль по вкусу 🍗🥛🥚 Для начинки: - куриное филе 200г - замороженные или свежие овощи: брокколи, перец, помидоры, морковь. ( У меня бельгийская смесь с очаровательной наноморковкой) 200 г. -сыр 100 г. 🌶️🍅🌽 Овощи и курицу предварительно нужно отварить, запечь или обжарить без масла...

Так польский биохимик Казимеж Функ назвал вещества, поступающие с пищей в очень малых количествах, но крайне необходимые для организма. Нам они известны как витамины. Их роль в организме сводится к двум направлениям – синтез ферментов для всевозможных химических реакций и выработка гормонов...