Готовим Дома Иркутск
8
subscribers
Просто о вкусном!
Несложные рецепты из привычных продуктов
#иркутскготовит #готовимдома #рецепты
Loading...
Кто из нас не готовил ? Наверное, это одно из самых благодарных блюд - и любое мясо станет мягким, и добавить можно все, что любишь или есть в припасах!
Сегодня я решила добавить вместо сметаны @laktovit и не пожалела!
⠀
🌱мясо говядина-500гр
🌱лактовит @laktovit -1б
🌱перец болгарский-1шт
🌱лук-1шт
🌱цукини-1шт
🌱баклажан-1шт
🌱картофель-5шт
🌱помидоры-2шт
🌱морковь-1шт
🌱чеснок-4з
🌱зельнь-по вкусу
🌱специи ваши любимые, соль
⠀
✔почистим и нарежем кубиками все овощи
✔обжарим лук и морковь, через 7 минут добавим к луку цукини, перец, баклажаны и помидоры потушим ещё минут 10
✔ чеснок пропустим через чеснокодавку, смешаем с лактовитом
✔мясо порежем кусочками, обжарим на сковороде минут 10, в конце добавим лактовит вместе с чесноком
✔раскатываем в горшочки сначала мясо, вместе с соком
✔затем картофель нарезанный кубиками
✔после овощи
✔запекаем в духовке час-полтора при температуре 200°
⠀
Приятного аппетита 🙌
ГУСАРИКИ
Эти любимые моими детьми булочки просто объедение, в семье мы их называем гусарики.
Готовили что-то подобное? Они похожи на пирожки, только открытые🙌
⠀
ЕЩЁ БОЛЬШЕ по нашему навигатору➡️ #готовимдомаирк_выпечка
#готовимдомаирк_измяса
⠀
Ингредиенты 👉
Для теста
🌱дрожжи сухие-1/5ч.л
🌱вода-200гр
🌱соль-1ч.л
🌱сахар-1/2ч.л
🌱мука-300-400гр
🌱масло подсолнечное-2ст.л
⠀
Начинка
🌱фарш домашний @myasokombinatangarsky -300гр
🌱яйцо @belor.ru-1шт
🌱соль, перец
🌱огурчики маринованные-2шт
🌱лук-1шт
🌱чеснок-2з
⠀
Приготовление 🙌
⠀
✔для для теста смешайте все ингредиенты, вода должна быть тёплая, просейте муку, поставьте тесто на подъем в теплое место
✔лук и огурчик мелко порезать
✔в фарш добавить яйцо, выдавить чеснок, лук огурец, посолить
Из теста формируем шарики, раскатываем их в небольшие лепешки, по краям оставляя большую часть теста, делаем углубление в середине
✔по ценрту лепёшки кладём фарш, даем постоять 15 мин и выпекаем в разогретой духовке при 180-200° 30-40 минут
⠀
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
заготовки 🍯 Абрикосовое варенье 🍯
⠀
На уличной площади Центрального рынка, сейчас практически каждая лавка может похвастаться абрикосами, персиками и другими фруктами "на варенье". Стоят они более чем недорого, работы с ними немного, зато как потом приятно будет зимой открыть ароматную баночку вкуснейшего варенья...
Ингредиенты:
🔸Абрикосы - 1 кг.
🔸Сахар - 1-1,5 кг. (в зависимости от сладости фруктов нам хватило 1 кг.)
🔸Апельсин - 1 шт.
🔸Имбирь - 20-50 гр.
🔸Грецкие орехи - 100 гр. очищенных (можно и без них)
⠀
#готовимдомаиркутск и тренируем силу воли не съесть все по время варки - настолько заманчивый аромат гуляет по квартире.
⚜Абрикосы очистить от косточек и нарезать пополам или четвертинками
⚜В кастрюле или глубокой чашке засыпать сахаром и поставить на плиту на максимальную мощность.
⚜ Добавить апельсин - мы половину апельсина порезали полукольцами, а вторую половину очистили от кожуры и измельчили.
Продолжение➡️➡️➡️➡️
Updating