Всем самый добрый день сегодня я готовлю грузинскую приправу- сванскую соль - это универсальная приправа, которая идеально подходит для мясных и рыбных блюд, для блюд из птицы, а также очень вкусно с любыми салатами, особенно с капустным салатом. Ингредиенты: соль среднего помола- 100 г свежий чеснок- 50 г сухой укроп- 1 ч.л кориандр- 1 ст.л имеретинский шафран- 1 ч.л зира (кумин)- 1/2 ч.л уцхо - сунели (голубой пожитник)- 1 ч.л красный острый перец- 1 ч.л Для приготовления этой приправы...

Добрый день! Сегодня мы приготовим десерт из яблок- яблочные кольца. Ингредиенты: Яблоки твердых сортов не крупные- 1 кг. Сахар- 500 г. Апельсиновый сок- 240 мл. Палочки корицы- 2 шт. Звездочки бадьяна- 2, 3 шт. Апельсиновый сок- 1 стакан Лимон- 1 шт. Корица- 2 палочки. Приготовление: Ставлю варить сироп. Нам нужен стакан апельсинового сока, можете использовать свежевыжатый или взять из пакета. Высыпаю сахар. Ставлю на плиту, довожу до кипения и варю примерно 2-3 минуты, пока сахар полностью растворится...