Видео
Статьи
1 прочтение · 3 года назад
Как Я готовил зефир
Сразу скажу что не получилось чуть чуть, кому интересно читайте кому нет, ну на нет и ответа нету. Продукты Яйцо С0 - 2шт (белок получилось 70 гр) Сахар 70 гр Пюре яблоко банан купленное в магазине нужно 150 гр Сахар 280 гр Агар-Агар 1,5 ч л Вода 100 мл Начинаем готовить Ошибка моя что я начал с начало варить сироп, нужно было с начало взбить белки а потом только варить сироп Нужно 150 грамм в миску Добавляем 280 грамм сахара , воды 100 мл, и агар ставим на плиту и включаем газ или что там у вас...
3 года назад
Налисники с творогом
Продукты Творог 9% 180 грамм Мука 8 ст л Яйцо 4 шт Молоко 1 л Масло растительное 0,5 ст Сахар 3 ст л Берем глубокую чашку и добавляем молоко, яйца, сахар, масло, мука Все перемешиваем до однородности чтобы не было комочков и даем настояться на столе минут 30. Далее выпекаем блины, сковороду смазываем сливочным маслом только один раз для первого блина остальные будут отскакивать. Жарим до золотистой корочки...
1 прочтение · 3 года назад
Борщ с фрикадельками
Продукты Фарш 300 гр Картошка 1 шт Лук половина большого или 2 маленьких Перец сладкий 1 шт Соль по вкусу Помидор 1 шт Свекла 1 шт Ставим кастрюлю с водой на печь и ждем пока начнет кипеть а тем временем начинаем делать шарики из фарша вода начинаем кипеть А тем временем почистим по режем овощи Наливаем масло на сковороду потушим овощи Свеклу нарезаем вдоль Морковь Картофель...
19 прочтений · 3 года назад
Рулет с малиновым варением и сгущенкой.
Продукты на варение Продукты на бисквит Для пропитки Начнем творить, я думал всегда как они это делают а оказалось совсем просто все и готовить быстро. Берем кастрюлю высыпаем туда малину, у меня замороженная с магазина, Засыпаем сахар Включаем конфорку самую маленькую на полный Ставим кастрюлю на огонь Начинаем мешать, воду не добавляем, через минут 5 воду добавить Добавим воду Дальше мешаем то есть помешиваем Варим как только закипела, дать покипеть помешивая минут 5, убавляем огонь ну на самый минимум И даем покипеть помешивая 15 минут...
4 прочтения · 3 года назад
Ленивые голубцы или тефтели с капустой.
Продукты: С начало приготовим фарш Рубим капусту, можно порезать только мелко Все выкладываем в глубокую чашу Берем 1 большую луковицу Чистим Молем Вот так должно получиться Добавляем к нашей капусте Берем грудку куриную рубим Перекладываем в миску Ставим кастрюлю с водой когда вода закипит Опускаем рис, у меня пропаренный варим 10 минут пробуем рис должен быть готов на половину Выкладываем полу готовый рис в наш фарш не чего не солим Добавляем 1 яйцо Добавляем 3 чайных ложки нашей приправы , мы не чего не солили в приправе есть соль...
20 прочтений · 3 года назад
Бисквит с красной смородиной
Продукты: Яйцо 4 шт Мука 100 гр Сахар 150 гр Красная смородина 50 гр Банан не использовал Все очень просто Берем две миски В одной белки в другой желтки расформируем 75 грамм сахара с желтки 75 грамм сахара в желтки Взбиваем с начало белки до не крепких пиков потом желтки как только смесь побелеет добавим ну воды горячей то есть кипятка примерно 1/4 стакана не переставая при этом мешать. Высыпаем муку в чашу Туда же ягоду перемешиваем чтобы ягода была в муке, так она не осядет на дно формы...
1 прочтение · 3 года назад
Оладушки с яйцом и луком
Если для пирожков нужно дрожжевое тесто то это быстрый вариант приготовления пирожков, получается очень вкусные оладьи да еще и с начинкой. Жарятся быстро и просто. Продукты на тесто Начинка Для жарки Продукты Но можно сахар не добавлять, кто как любит, я готовил для ребенка потому как только так можно спрятать лук и яйцо. Ела даже не понимая что там яйцо с луком. Берем глубокую миску, и сразу ставим яйца 5 шт для варки в крутую. Наливаем 1 литр кефира Добавляем 0,5 чайной ложки соды Размешаем и...
3 года назад
Борщ из свеклы
Продукты Свекла 2 шт Картофель 2 шт Лук репчатый 1 шт Пельмени 15 шт Соль, перец по вкусу Ставим воду 2 литра солим 0,5 чайной ложки ждем пока закипит. Чистим и моей овощи Вода закипела Кидаем туда пельмени, а пельмени для того чтобы был бульон, когда я забываю выложить мясо из холодильника, бульон всегда так готовлю, но пельмени должны быть домашние чтобы бульон получился вкусный. Трем свеклу Нарезаем лук Нарезаем...
3 прочтения · 3 года назад
Что еще приготовить даже не знаю.
Оказалось что я все уже приготовил и смог это сделать не без труда конечно. Только я не понимаю почему пухнут сайты рецептов ведь если так посудить то блюд которые можно приготовить ну самое большое это 1000 и все остальное это исковеркание рецепта основного. Ну к примеру печем бисквит ну что для этого нужно яйцо, сахар и мука все ну можно еще ваниль засунуть все это классика рецепта, но когда выходишь на какой то сайт там этих бисквитов может тысяч 100 а может и больше, кто то добавил ягоды кто то добавил яблоки или бананы или сливы или еще что то но по сути то это бисквит и рецепт у него один, остальное добавки к нему а бисквит один...
1 прочтение · 3 года назад
Открытка к Новому году
Всем привет Что то долго я не рисовал то есть не перерисовывал и не составлял картинку к новому году. Ну что кто хочет какую картинку к новому году сделаю перерисую и составим открытку к Новому году пишите...