1
subscribers

Подробный рассказ о том как я начинаю свой бизнес, открываю пекарню в Москве, «Сдобное утро», добро пожаловать!

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

Кадры решают

Кадры решают
Добрый день, дорогие друзья, коллеги! Я доделал ремонт, много всего согласовал и работаю уже шестую неделю, но давайте по порядку, в этой статье расскажу про подбор кадров. Кадры Кадры это большая проблема, самая большая проблема. За неделю до открытия я начал собеседовать людей в пекарне, из 5 кандидатов выбрал одного...
Добрый день, дорогие друзья, коллеги! Я доделал ремонт, много всего согласовал и работаю уже шестую неделю, но давайте по порядку, в этой статье расскажу про подбор кадров. Кадры Кадры это большая проблема, самая большая проблема. За неделю до открытия я начал собеседовать людей в пекарне, из 5 кандидатов выбрал одного...

Другая проблема

Другая проблема
Итак, если у Вас есть возможность с кем то консультироваться, обязательно делайте это, будьте настойчивы. У меня такой возможности не было или я просто считал себя умнее всех. Я часто просматривая форумы, вижу посты с названием типо "У меня 500 тыщ, пойду ка открою пекарню" или миллион, но этого мало...
Итак, если у Вас есть возможность с кем то консультироваться, обязательно делайте это, будьте настойчивы. У меня такой возможности не было или я просто считал себя умнее всех. Я часто просматривая форумы, вижу посты с названием типо "У меня 500 тыщ, пойду ка открою пекарню" или миллион, но этого мало...

Поставщики

Поставщики
Добрый день, товарищи! Как обещал, коротко о поставщиках, а следующую по ремонту. С поставщиками казалось все будет просто, тк я нахожусь в Жилом комплексе, пекарню полного цикла сделать не получится,...

Начало ремонта

Начало ремонта
Бригада стротелей у меня есть, я их знаю, не первый раз обращаюсь, и вот спустя 3 недели согласований моя бригада заехала делать ремонт. 3,5кВт которые дали на проведение ремонта вполне достаточно. Я бы...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

Помещение

Помещение
Первое помещение Не знаю с чего, но я посчитал, что мы можем позволить себе аренду в 200 тысяч в месяц, нашли помещение, которое соответсвует нашей концепции, созвонил

Подготовился

Подготовился
Итак, добрый день, дорогие друзья! Никогда не думал, что буду писать что-то подобное, но пишу. Начну с самого начала. Изначально хотелось открыть бар, но ознакомившись с нормативкой идея осталась идеей. Хотел чтото открывать с другом, думали вместе, взяли за основу одну концепцию, которую видели в живую...
Итак, добрый день, дорогие друзья! Никогда не думал, что буду писать что-то подобное, но пишу. Начну с самого начала. Изначально хотелось открыть бар, но ознакомившись с нормативкой идея осталась идеей. Хотел чтото открывать с другом, думали вместе, взяли за основу одну концепцию, которую видели в живую...
Updating