Nothing new at the moment
Loading...
Кто уже ходил на "тихую охоту", срочно подписывайтесь на "Традицию есть" и пользуйтесь нашими рецептами. С нами будет вкусно. 1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная - 250 грамм; Грузди - 5 килограмм вымоченных грибов; Собранные вами грузди нужно сначала хорошо почистить, убрать все места, которые вам кажутся подозрительными. Червивые участки нужно срезать, а также не оставлять те места, в которые есть проколы от хвои...
12 hours ago
Забирайте коллекцию себе. С вас - подписка на "Традицию есть". Малосольные огурчики На 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кипячу и даю остыть, до теплого состояния, огурчики мою, обрезают носики, складываю в емкость прослаивая листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и на 3-4 дня оставляю солится. Маринованные помидоры сладко-острые Ингредиенты: ● 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) ● 1 красный острый перец ● 2-3 зубчика чеснока ● 1 болгарский...
3 days ago
Пропустить через мясорубку 4 кг спелых помидоров, 3 стручка горького перца. В полученную массу добавить по одному стакану сахара и растительного масла, поставить на огонь и кипятить в течение 10 минут. В это время промыть под проточной водой 9 баклажанов и нарезать их кружочками. В прокипевшую пасту добавить баклажаны и кипятить еще 5 минут...
4 days ago
Попробуйте и такие. 1. Салат с редиской и кукурузой Для приготовления понадобится: редиска свежие огурцы консервированная кукуруза листовой салат укроп сметана Приготовление: Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной. 2. Салат с редисом и сельдью Для приготовления понадобится: Пекинская капуста - 1 небольшой кочан. Редис - 300 г. Огурец соленый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик...
5 days ago
Спорим, кроме супа и пирогов, вы никогда ничего из щавеля не делали? "Традиция есть" ломает стереотипы. Консервированный щавель на зиму. Холодная засолка Щавель – 1 кг.; Соль – 30 гр. Щавель промойте, просушите, нарежьте, посолите. Наполните 0,5 литровые банки плотно. Сверху налейте холодной воды, затем насыпьте соли и плотно закройте крышкой. Храните в холодном месте. ⃣Консервированный щавель без соли Вскипятите воду. Щавель хорошо промойте и опустите в неё на три-пять минут целые или нарезанные листья щавеля...
5 days ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Подпишитесь на "Традицию есть", чтобы не пропустить новые рецепты домашних заготовок. 1. Салат «Чехарда» Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла. · 1 кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1 кг помидор, целыми, обрезать «попки». · 1 кг сладкого перца, удалить семена, целыми, · 1 кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче. · 1 кг моркови, тертой на крупной терке. Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст...
6 days ago
Updating