Ольга Тимошенко 

Так ли опасны белковые диеты? Кто когда-то интересовался диетами и похудением, наверняка слышали, что "будешь есть много белка - посадишь почки". Так же, многие наверняка слышали в детстве байку, что мол на востоке пленных кормили одним отварным мясом и они умерали в течение 2-3 недель в муках. Давайте...

Итак, как же посчитать индивидуальную норму белка? Есть метод, но достаточно замороченный. Рекомендуется больше тем, у кого серьёзные проблемы со здоровьем, а так же для спортсменов. Но использовать этот метод можно всем, кому интересно узнать о себе чуточку больше) Нам необходимо высчитать свой азотистый...

Сразу хочу подчеркнуть, что я за персонифицированную медицину и это не просто слова или желание выпендриться. Разберём на примере с белками... Простой вопрос "сколько нужно мне белка" вызывает много не очень простых вопросов в моей голове) Например, какая у вас физическая активность, какая цель, есть...

Зачем нам нужно есть белок и почему преимущественно животный? Белки состоят из различных последовательностей аминокислот, выполняют множество важных функций в нашем организме. 1. Структурная (кератин, коллаген, эластин и др) 2. Гормональная (ТТГ, инсулин и мн.др.) 3. Каталитическая (различные фермен