Утащил к себе этот классный материал.
Душевный шагомер
2 days ago
Пять гастрономических брендов России, которые стали нашим недавним открытием
Несомненно, что у каждого города, претендующего на любовь туристов, должен быть свой гастрономический бренд, своя вкусная фишка. Ну, какая же Тула без пряников, Торжок без пожарских котлет, а Коломна без пастилы? А так как я коллекционирую подобные впечатления, то я решила поделиться с вами своими недавними находками. Итак... Рыбные углы Плёс, Ивановская область. С Курского вокзала два раза в день ходит «Ласточка» до Иваново, а дальше с жд/вокзала идёт автобус «Иваново-Плёс». 367 км от Москвы. Оригинально, начиная с названия. Углы с копчёным лещом - открытые пирожки треугольной формы с начинкой из рыбы, копчёной на ольховой щепе - готовят по рецепту времён Ивана Грозного (так говорят во всяком случае). Будете в Плёсе, загляните в лавку с рыбными углами - от Воскресенской церкви вниз к реке и налево. Там ещё и уху в стаканах подают. Это ооочень вкусно. Дайте угол, лучше два! Все детали, включая цены, смотрите по активной ссылке. Калужское тесто Калуга, 188 км от Москвы - добраться