39
аудитория
45
подписчики

Мы — команда профессионалов, влюблённых в своё дело. Мы хотим стать для тебя путеводителем в мире specialty coffee, словно в неизведанной Вселенной. Мы погружаемся в неё, разыскиваем новые дескрипторы, текстуру, баланс, — подобно дайверу в океане или космонавту в бесконечности звёзд.

Новых публикаций пока нет
Загрузка...
Roasting Brew
Заклейте клапан скотчем, оберните упаковку в пищевую пленку и положите в морозилку. Так кофе сохранит свежесть до 3-4 месяцев. Когда понадобится - достаньте и оставьте на ночь при комнатной температуре. Замораживать кофе можно один раз. ⠀ Для гейзерной кофеварки Если хотите сделать кофе в гейзерной кофеварке менее плотным и без мелких частиц - вложите в верхний резервуар фильтр от аэропресса и смочите его водой перед приготовлением. ⠀ Для капельной кофеварки Если вы встречаетесь с проблемой горечи...
25 июня
Roasting Brew