ГольфСтрим

New posts

Nothing new at the moment

И ещё раз в космос: планетарные миксеры Miratek MQ

Мы уже рассказывали про планетарные миксеры miratek mg и MGR, которые также, как и модели miratek MQ-40 и miratek MQ-60 оптимально подходят для взбивания теста, в том числе заварного, блинного, бисквитного,...

ГОЛЬФСТРИМ

Время подсластить: дражировочные барабаны VR-100 и VR-100 C

Если вы любите арахис, сухофрукты, зерна кофе, кукурузные палочки, покрытые сладкой оболочкой, то знайте, что для покрытия равномерной шоколадной оболочкой применяются разнообразные дражировочные барабаны, история которых насчитывает многие десятилетия...

ГОЛЬФСТРИМ

С миру по крошке: необычные и именитые пекарни

Во всем мире существует огромное разнообразие выпечки! Пекари и кондитеры уже много веков не только придумывают оригинальные угощения, но и стараются добавить в заведение нечто особенное. В этом материале мы сделаем обзор необычных, интересных и именитых кондитерских со всего мира...

ГОЛЬФСТРИМ

Практически космический бисквит: планетарные миксеры мiratek МG и MGR

Несмотря на интересное название, у миксеров планетарного типа нет «космических» способностей, хотя принципы работы и движения их рабочего органа напоминают способ вращения небесных тел в звездных системах...

ГОЛЬФСТРИМ

By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.

Read full text of User Agreement

Печи для пирогов: аспекты выбора

Пироги являются традиционным кулинарным изделием из теста. В давние времена именно пироги были наиболее распространенным блюдом, не считая хлеба. У многих народов свои традиции выпечки пирогов и свои конструкции печей, имеющие немало общего...

ГОЛЬФСТРИМ

Замороженная выпечка: какие печи выбрать и что важно знать?

Одним из самых массовых востребованных видов бизнеса по производству кондитерских и хлебобулочных изделий является выпечка из замороженных полуфабрикатов или как ее еще называют «отложенная выпечка». Именно...

ГОЛЬФСТРИМ

Даже самое густое: тестомесы для крутого теста

Тестомесы для крутого теста miratek PV-30 и PV-50 прекрасно справляются с замешиванием и вымешиванием пшеничного,ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, фарша, творожной массы, медово пряничного теста и даже соусов! Поэтому данное оборудование работает не только как тестомес...

ГОЛЬФСТРИМ

Z-образный тестомес: отличия, особенности

Тестомесы (тестомесильные машины) выполняют функцию замешивания теста при производстве хлебобулочных, кондитерских и других изделий из теста. В настоящее время наибольшую популярность получили всего лишь...

ГОЛЬФСТРИМ

Самая ровная лапша — лапшерезательные тестораскаточные машины для крутого теста miratek KX и miratek KL

Компания «Гольфстрим» предлагает вашему вниманию лапшерезательные тестораскаточные машины для крутого теста miratek серий KX и KL. Это оборудование автоматизирует раскатывание заготовок из крутого теста...

ГОЛЬФСТРИМ

Тестомес для пельменей: что важно учесть при выборе?

Производство пельменей и других замороженных полуфабрикатов является выгодным бизнесом, которым занимаются и крупные компании, и малый бизнес. При производстве пельменей массовыми партиями используются специализированные автоматические линии...

ГОЛЬФСТРИМ

Updating