Записки мастера по кофемашинам

Как чистить капучинатор кофемашины JURA X 8 жидким средством ? Это проще простого, когда автоматическая кофемашина сама пишет пошаговые подсказки на экране! Вот она! Настоящая красавица. Кофемашина JURA X 8! Высочайшее качество и максимально комфортное использование. Для чистки капучинатора берем специальное жидкое средство Милклин и специальный контейнер для промывок (в комплекте с кофемашиной). Выбираем в меню кофемашины "чистка капучино" Открываем крышку с горлышком бутылки, которое с дозатором...

Привезли в сервис кофемашину с жалобами на недолив кофе. Произвели полную разборку. Кофемашина была очень запущена изнутри. Смотрите, что получилось в итоге.

Вчера, в пятницу, обслуживал кофемашину по заявке в офисе. (Никто не включал несколько месяцев, кофемашина перестала работать). Работа кофемашины связана с приготовлением жирных продуктов - это кофе и молоко, причём не всегда используется чистая и мягкая вода. Если не включать кофемашину продолжительное время, осадки внутри кофемашины засыхают и твердеют, закупоривая проходы воды...

Приготовление вкусного кофе в первую очередь всегда связано с чистотой оборудования. Кофемашина и кофемолка должны быть идеально чистыми. По моему опыту далеко не все рестораны и кафе соблюдают это правило. В результате потери в продажах и пятно на имидже заведения. Современные кофейни особое внимание уделяют чистоте оборудования, так как дорожат своей репутацией. В результате состояние оборудования практически идеальное! Любому ресторану на зависть. Как кофемашина так и кофемолка влияет на вкус в процессе приготовления кофе...

Когда хочется выпить кофе и взбодриться, обычно сразу замечаешь кофейный островок. Кофе хочется ещё больше, когда манящий аромат прямо перед вами. Покупая кофе представляешь с каким удовольствием ты его выпиваешь и наслаждаешься ароматом. Но вкус не всегда бывает ожидаемым. Как определить качество до покупки, чтобы не платить за невкусный кофе? Есть множество критериев получения качественного вкуса кофе, среди которых главным является чистота оборудования. Кофемолка на картинке выглядит так, будто ее не отслуживали несколько лет...

Собираясь в долгожданный отпуск, всегда ожидаешь приятных впечатлений от путешествия. Комфорт и сервис в отеле формируют значимую часть в общей оценке отдыха. Даже если проживание в отеле связано с рабочей командировкой, качество обслуживания не менее важно для любого постояльца. Каждый отель заинтересован в получении положительных отзывов. Возможности сервиса соответствуют уровню отеля. Вот что я заметил, посещая отели 3* 4* 5*, имея профессиональный опыт. Что общего в таких разных по уровню отелях? Сразу оговорюсь, речь идет о гостиницах не только в России...

Все чаще любители кофе приобретают автоматическую или рожковую кофеварку для дома. Ведь приготовление кофе в кофеварке или в кофемашине дает возможность комфортного и удобного использования. А главное, это быстро! Всего за минуту можно приготовить ароматный и насыщенный кофе. Очень удобно, когда нет возможности тратить много времени. Кофемашина незаменима в таких случаях. Как же бывает досадно, если хочется кофе а кофемашина отказывается готовить! Не реагирует на привычные команды и сообщает о поломке...

Фильтрация воды и слив Для правильной работы кофемашины в обязательном порядке должна быть организована водоподготовка. Вкусный кофе возможен только при использовании очищенной и мягкой воды. Тип фильтра подбирается исходя из качества водопроводной воды. В случае, если кофемашина была выключена более двух недель фильтрационный элемент следует заменить в обязательном порядке. Находящаяся внутри кофемашины и фильтра вода может “зацвести” и образовать вредоносные бактерии. Кофемолка Свежие перемолотые зерна - основная составляющая вкуса кофе...